皮には栄養がある

皮には栄養があるから

皮ごと食べなさいってよく言われるけど

あれって、皮に含まれてる色素成分のことなんだと最近思った！！

これはアントシアニン✨

紫色の成分で、抗酸化や眼精疲労に効果あり🙆🏻‍♀️

子供の頃はブドウの皮が苦手だったけど

大人になってからは食べれるようになりました！

成長したな（笑）