オートミール
こんにちは!(^^)!
ご無沙汰しております
佐藤です
今年に入り、朝飯
を変更しましたので、ご紹介します(^^)/
材料はこれ
オートミール、鯖缶、卵です
オートミール60～70グラムを電子レンジ可の容器に入れて
鯖缶を汁ごと入れ、ひたひたになるくらいまで水を足します。
それをレンジで3分チン
温まったものに生卵を投入して、混ぜてきあがりです。
見た目は悪いですが
味は普通です。
とろみもあるので、冬の朝飯にはちょうど良いです。
これで汁物を用意しなくても済むようになりました。
今回の鯖缶は味噌煮ですが、水煮もいけます。
卵の代わりに納豆を入れることもあります(*'▽')
オートミールはオーツ麦（エン麦）と呼ばれる麦を食べやすく
加工したシリアル食品の事です。
短時間で調理できることや栄養バランスが非常に優れていることで、
日本国内では健康食品として人気を得つつありますが、
アメリカでは家庭の味と言われるほど広く浸透している食材です。
とにかく朝飯は、さっと簡単に用意できるものがいいですね
また、次回に!(^^)!