羨望の鍋焼き

日曜日の昼にテレビで近所にある角力軒の鍋焼きうどんが出てた。青竹踏みの自家製うどんで大層美味しそうに映っていたが、値段が1200円と躊躇する価格で、それならば気分だけでもと思い......

コンビニからキンレイの冷凍うどん買ってきたので食べてみる。

火にかけるだけで食べれる手軽さが魅力でキンレイは前にも食べて美味しかった記憶があるので、間違いないでしょう。

表面のフィルムを取った状態、具材がなかなか豪華。

早速火にかけるのです。最初は弱火で3分だそうです、いきなり強火だと焦げ付いたり、アルミ容器を痛める心配があるのでしょう。

3分経過したので強火で.....

段々カチコチだったのが溶けてきました。

沸騰したら食べ頃ということなので...

最後に卵を落としてフィニッシュ

いい感じですな。

盛り付けてみた。あっさり和風出汁のツユでうどんはコシもありまるでへたってない、具材も豪華だし、最近の冷凍食品は侮れませんね、充分満足出来ました。

美味しかった～

今度はお店のうどんも食べてみたいですね。