今日はカレーをたっぷり仕込みしました、今回は黒カレーに仕上げたかったので、カレー粉をフライパンで炒めて
黒く色づけてカレーを仕上げていきます。
ご家庭の味とプロの味の中間くらいのカレーをイメージしているので今日はこのジャワカレー・フレークを使いました。
うん、うん、なかなかイメージに近い感じに仕上がりましたよ、数時間煮込んで一晩寝かせて完成！
キッチンがカレーの香りでいっぱいです（＾－＾）
この香りが食欲をそそりますね、
ではまた。
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