#梅雨入り前にやっておきたいこと 梅シロップ作り

この時期になると出てくる青梅。

今年は3kg購入しました。

ヘタを爪楊枝で取って水洗いしてよく乾燥させ、

後は氷砂糖を入れて毎日混ぜ混ぜするだけ。

毎日のボトル降り振りは娘のお仕事です。

2週間ほどすれば氷砂糖も良い感じに溶けて梅シロップの出来上がり！

水で割ってもサイダーで割っても美味しく家族みんなが大好きな飲み物です。