こんばんは✨
相変わらず、横浜でエルパト、頑張ってますが、
安定の申し訳ございませんに、
少し、ヤサグレ始めました✨
ヤサグレたので、以前、ワインイベントで買った、
お高いワイン🍷開けちゃおう〜💕
かなり古いけど、状態良く、美味しく頂けますと
言われたので、おつまみに、オリーブ、チーズ、ハム、フランスパン、用意して、特別なワイン用の
バカラのワイングラス用意して、いざ‥コルクとの闘い
古いワインだから、コルクもボロボロ‥
途中で、コルク割れるし、諦めて、コルク押し込み、茶こしを用意しての試飲
香り‥んんん?
色‥薄っ
味‥‥
絶望的に酸っぱい不味い
ほのかなワインの香りがする、酸っっっぱい
旨味0💦
アルコール0💔
古いワインは味見出来ないし、買ってからきちんとワインクラーで、言われた適温で保存して1ヶ月弱
もぅ、お金かけて、時間かけての大失敗
結局、一口も呑めず、お料理にも使えず‥
ハァ、エルメスで、ロデオ買えたのにって思うと泣けて来るもぅ、笑うしかないし
ヴィンテージワインは🍷知識無いと難しいですね
この失敗から学び、試飲出来ない知らないワインは買わない様にしょう
おつまみ残ってるし、
とりあえずビールで乾杯🥂✨