こんにちは

今朝方、寒さに目が覚め

、慌てて窓を閉めました

昨日は10月中旬の気温だったとか。通りで、涼しいを通り越して寒いわけですね

でも、久しぶりの自転車出勤

は、とっても気持ち良く、、、

これからは猛暑ですっかり弛んだ体を少しでも動かすようにしよう❗️と気持ち新たに

決意いたしました

という訳で⁈

本日のまかないのご紹介です

樹珈琲の大人気ランチメニュー

『油淋鶏(ﾕｰﾘﾝﾁｰ) 中華風唐揚げ』

ご覧の通り、ボリューム満点

で一目見た瞬間からかなりテンション上がります

カリッカリに揚げ焼きされた鶏肉は、たっぷりとタレが掛かっているにもかかわらず、食べている間もずっとサクサク

そして中は柔らかくてジューシー

自分で作ると、中まで火が通る前に焦げてしまったり

衣がサクサクにならなかったり

思うようになかなか上手く焼けないのですが、、、

これは本当に絶妙な火加減&タイミングでとっても美味しく仕上がっています

そして、この油淋鶏が人気メニューとなっているのは、やはり樹珈琲オリジナルの薬味ダレ

ではないでしょうか⁇

中華風の甘酢っぱいタレに、たっぷりのネギと生姜、そしてピリッとした豆板醤がアクセントになっています

私のように

一度食べたらその美味しさに思わずハマってしまう方が多いのでは⁉️

何度食べても食べる度にテンションの上がる油淋鶏

かなり満足度の高い一品です

毎月、最終週に登場することが多いそうですよ❗️

次回の登場をお楽しみに

明日もスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております

食べる度にテンション上がる⁉️