こちらにきてから、何かと料理に手を出しては失敗を繰り返しているのですが、そのモチベーション維持にばっちりと一役買っているのが包丁の存在です。
来て早々に日本から取り寄せた2本の包丁はめちゃめちゃに活躍しています。しかし、半年ほどして発生した切れ味問題、日々使う分には支障は全くありませんが、最盛期の輝きを取り戻してみたいとも思います。
ただ、アマゾンで手に入るような粗悪品は少し気が引けるので、近々日本から帰ってくる友人に頼もうかな。笑
ということで電話をしたところ、25日に帰ってくるそうなのでダメ元で頼み込んでみると、買ってきてくれるとのことでした。ただ、2週間の隔離があるので玄関先で受け取ることになりそうです。