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おかみさんのブログ

三代目の「おかみさん」 これからどうなっていくのか? お楽しみに♪


今日のお昼は 参鶏湯!


#themomug の スープジャーに
ぴったりな量が入ってます♫





コレ↑ 便利ですねー

次回は中に入れるチキンを
自分で作った蒸し鶏にしてみます。

やっぱり
サラダチキンの味がしちゃうから。


キャセロールという
写真左の蓋つきのほうを使い…


サツマイモをホイルで巻いて

中火で20分 加熱
そのまま置いて
余熱で 10分
合計30分。

しっとり系の美味しい焼き芋できました。
カットしてお弁当のおかずに♫






うちのトイレットペーパーね
ラスト1個だったから
昨日の時点で
"あした買い物に行かなくちゃなー"と
思ってたのです。

仕事が忙しくてSNSをちゃんと見たのが
夜の9時くらいで

なに?なんでトイレットペーパーないって?
みんな騒いでるの?

そして今日になり
午前中に買い物でたら
どこも無いじゃんゲッソリ
本当に無い❗️
どの店もトイレットペーパー品切れ❗️
穴場スポットな店にも行ったりしたけど
なーーーい❗️

マジかーーー‼️

こっちは
ラス1 なんだぞーーー
いや 1個分もない❗️
0.5だぞ‼️

と思いながら
ダメもとで前橋のコストコ行ったら
…買えましたよデレデレ

"お一人様お1つ" でしたけど。


トイレットペーパーに振り回されました。
が、とりあえず安心です。
残り0.5を存分に使えます。

皆さん
トイレットペーパーの爆買いはやめましょう。

フェイクニュースに騙されないで〜
メモ。

卵1個
水150〜120
(120でちょうど良いかも)
今度は100mlで作ってみよう。
松茸のお吸い物1袋
………………
三つ葉の葉をのせて
レンジで2分30秒


あらー
いい香りねー

超速攻 茶碗蒸し

まーまー美味しい。



今日はパスタ。

バジルソースとチキンをからめて。


何かたりないなーと思い
生ソーセージ焼いて乗せました。

ブドウ
イチゴ
トマト
ベビーリーフに
豆とパプリカのピクルス

卵焼き入りの定番お弁当です。

今日は白飯じゃなく
ドライカレーにパクチーそえて。


もやしパクチーソース炒め。



今日はパクチーで味をそろえました♪

あとは 鶏の塩焼き
レモンをしぼって どーぞ(^。^)

最近よく作ってます。

終わったら作り置きしてます。

評判がよろしいです。

息子の好みらしい。

作ると
"あ、美味しいやつだ"と言って
ムシャムシャ 食べてくれます。

ドレッシングかわりに使ったりしてます。


お酢と砂糖とタバスコ 適当。

鍋で一煮立ちしたら容器に。


ジップロックのこの大きさで
お酢ひたひたの量で
砂糖大さじ1.5杯くらいかなー
(我が家は甘みおさえ気味のほうが好みぽい)

タバスコは本当に適当。

タバスコ効かせるとオトナピクルスに。
美味しいですよ♪

メモ。


白米2合
塩昆布 適当。
きのこ 適当。
(しめじでも椎茸でもOK)
生姜 適当。
サバ缶 汁ごと まるまる1缶。
(混ぜないでそのまま炊く)
………………
三つ葉、胡麻 適当。
(炊き上がったら混ぜる)

美味しく完成。


"SHAPER SUMMIT"という
ジャクソンホールで毎年開催してるオリジナルシェイプのボードブランドを集めた試乗会というのがあるんですが
それを日本で、
新潟かぐらスキー場で、
開催するそうですよ‼︎

2/23〜24の2日間

オーガナイザーのロブキングウェルやマイクバシッチなどの海外ライダーも多数参加する予定だそうですよ♡
ブランドも30社くらいは参加予定だそうです。

ht-craftも参加いたします。


みなさん遊びに来てくださいね




谷川岳の遭難者が中学生と聞いて
いっきに心が不安定な感じになっていましたが
発見されて良かったですね。
私の所属している山岳会のトシ君も
捜索に協力していました。

息子と同じ年の男の子。

しかし山の経験が豊富であって
メンタルも滑走技術もあったため
一晩 見つからずにいたけど
生きて発見されました。
本当に良かったです。

もし何かあった時のことを
しっかり伝えていた親は凄いですよ。

色々と言われてしまうのはしょうがないけど。

でも彼はそれで一晩を生き延び
谷川岳警備隊先導のもと
自力で下山できたと聞きました。
素晴らしいです。
本当に良かった。
………………
ところで、
今年は林檎ジャムにするのをやめて
アップルパイを作ってみることにしました♪


ブランデー、砂糖、レモン、
コトコト コトコト
水分 飛ぶまで。
水分とんだら最後にバターを。
………………
ホールのパイは作るのをやめましたw
三角パイにして
みんなに配りやすい大きさに❤︎
………………
バレンタインにいかがでしょーか照れ


今シーズンは息子の受験もあり
"すべる気ナシ!"で静かにしておりますが
こんな感じで
自分の時間を楽しみながら…

しっかり足は鍛えておりますのでw
(外側に筋の線が出る足は綺麗なんだって
ジムのお兄さんが言ってた(笑))


(どちらかというと海を潜りたいなー)
(気持ちいいんだよねー)
………………
山に海に
今シーズンもご一緒できる方々、
何卒よろしくお願い致します。

ハッピーバレンタイン❤︎ 

息子の受験戦争も
残り1ヶ月となりましたー

やっとここまできたなー

(実は先週まで溶連菌で死んでましたw)
この時期いつもインフルか溶連菌の騒ぎ。

季節の体質改善をどうにかしたいと
考えたいと思います。