五丁目ハウス13時着6人待ち。15分くらい待った。カタメ、ほうれん草。直系の様な醤油の尖りがない。マイルドで完璧。酒井製麺ではないが、直系と似ていて美味い。癖がないからどハマりはしないと思うけど、心の中で「うめー」と声が出た。辛子高菜が良い仕事をする。亭主良い人。また機会があれば行きたいが、中野に行きたいお店があり過ぎて駄目だ。