【オンライン体験レッスン】甘酒嫌いも100%虜になる!
毎日飲むだけで人生が変わる「スープジャーで作る甘酒」体験レッスン
開催日程
オンライン・パーソナルレッスン
(ご友人やお知り合いの方とのグループレッスンも可能です。)
●金曜日 20:00~
●土日祝 終日
※時間の調整も可能です。
※満席になっている場合があります。
出張対面レッスン
・このページの一番下にある【お申込み・お問い合わせ】よりご連絡ください。
・出張料金はお問い合わせください。
講座内容
・甘酒に期待できる美容・健康効果とは?
・一般的な甘酒との違い(材料・作り方・味)
・美味しい甘酒を作るための3つのポイント
・甘酒が甘くなるための酵素の働きについて
・生の麹と乾燥麹ってどう違うの?
・甘酒の1日の摂取目安量は?
・使い切り目安と保存方法
調理実習(オンラインレッスンは動画視聴と説明)
1.水筒で甘酒を作ってみよう!
誰でも簡単にできる『水筒で作る甘酒』を仕込んでいただきます。
2.甘酒を使った定番おかず&スイーツ
そして、手作り甘酒を使って家庭料理の定番『きんぴらごぼう』とお手軽甘酒スイーツ『発酵ビューティーボール』を作ります。
体験レッスンの特徴
・麹の選び方や、美味しく作るコツまで学べる
・どうして甘酒が身体に良いのか?健康・美容に欠かせない甘酒の魅力が学べる
・甘酒を普段の料理にどうやって使うか、甘酒を使う時の「黄金ルール」を理解できる
こんな方にオススメ
・最近疲れやすくなった、肌荒れや便秘に悩んでいる
・風邪をひきやすい
・髪のハリやコシがなくなってきた、爪が割れやすい
・砂糖を使わずに美味しい料理が作りたい
・市販の甘酒が苦手
・PMS(月経前症候群)が気になる、甘いものがやめられない
・発酵のことを知りたい
・家族の心も身体も喜ぶ料理が作りたい
・発酵調味料を手作りしてみたい
・料理が苦手なので、作っても家族に「美味しい」と言ってもらえない
・子供に安心して食べさせられる料理を作りたい
・「簡単で美味しい」料理を学びたい
・その場が楽しいだけでなく、身になる講座に参加したい
・体系的に学べる教室に通いたい
・価値観の近い人と出会いたい
生徒さまの声
・こんなに簡単に甘酒が出来ちゃうの?と、面倒くさがりの私はびっくりしました
・毎日豆乳に混ぜて甘酒飲んでいます。以前はお腹の張りに悩まされてたのが、今はそんな心配無し!お肌もトラブル減って、今では甘酒無しではいられない体になりました
・実は私、甘酒は食べずぎらいでした。でも、麹の甘酒はとっても美味しくて、作り方も簡単でビックリ!甘酒を飲み続けて、肌は艶やかになって透明感が出てきた⁈と実感する日々です
・とにかく、簡単に作れるから最高です。麹も、冷凍保存できることを知り、そこも重宝しています
体験レッスンを通して得られること
・甘酒を飲むほどに身体が内側から元気に、綺麗になる
・砂糖を一切使わなくなり、料理がもっと美味しくなる
・甘酒の美味しさに感動し、家族にも食べさせたくなる
・甘いもの依存から解放される
・麹の健康パワーを知り「発酵食のある暮らし」をスタートできる
・甘酒を作るだけでなく、活用方法まで理解することができる
・少人数なので、一人ずつに合わせたアドバイスが受けられる
・コロナウイルスやインフルエンザに負けない免疫力がつく
受講後に期待できる、あなたの変化
・家族の心と体を、内側からそっとサポートできる
・身体の不調とサヨナラして毎日ワクワクしながら台所に立つ時間を楽しめる
・甘酒を毎日飲む習慣が整うことで、ストレスに負けずに心穏やかな自分でいられる
・肌の調子が良くなり「あれ!なんだか綺麗になった?痩せた?」と周りから褒められる
受講料
オンライン受講:3,960円(税込)
対面受講:4,400円(税込)
※材料費(米麹)は、別途。希望の方は金額等お問い合わせください。
※出張レッスンは、出張料をいただく場合があります。
お気軽にお問い合わせください。
ご準備いただくもの(お申し込み後、メールにて詳細をお送りしています)
オンライン受講
(レッスン受講には必要ありませんが、当日までに準備しておくと受講後すぐに作ることができます)
米麹・500mlのスープジャー・温度計・スケール・計量カップ
対面受講
500mlのスープジャー・温度計・エプロン・筆記用具
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