お料理教室で、韓定料理を作りました
高麗人参やなつめ、ニンニクに生姜に葱・・・と
身体に良い食材を使ったおいしい韓定料理。
モリモリ元気が出て綺麗になりそうです。
特別メニューなので豪華７品です
参鶏湯（パンサンゲタン）
九節板（クジョルパン）
トッポギ
キンパップ
海苔の和え物
醤キムチ
なつめ茶
こちらが九節板。
もともとは、８種類の具を皮で巻いて食べるものだった
そうですが、だんだん形も様々になっているようです。
からしのソースにつけて食べます。
一度、参鶏湯を作ってみたいな～と思っていたので、
今回のメニューはウレシイです
高麗人参の栄養とコラーゲンたっぷりの参鶏湯、
とってもおいしかったです。
その他のものも、韓国料理店で食べるようなお味で
おいしく作ることができました。
ちなみに、参鶏湯の鳥は、丸鶏のイメージですが、
お料理教室では一人１羽なんて食べられないので、
半身の部分にご飯を詰めました。
それでも満腹
の量でしたが～。
中身が出てしまいそうになりましたが、
少人数の時はこの方法が使えそうです。
今回も、おいしい＆楽しかったです
豊川市の市ちゃん飯店へ行ってきました
以前にも書いていますし、今回もまったく
同じものを注文してしまいましたが、
久しぶりなので載せます～
このお店ではやはり、担担麺と水餃子です。
他のメニューもおいしいとは思うのですが、
つい、定番メニューにしてしまいます。
３人だったので、１２個入りを注文。
薄味のスープにニンニクの効いた餃子がおいしい。
やっぱりしょうゆをすこしだけたらして食べます。
担担麺の定食では、相変わらずお豆腐と
ジョアのようなドリンクがついています。
そして私は単品で、辛さ５倍に。
私が辛い物好きなせいもありますが、このくらい
辛い方が、このお店の担担麺はおいしい気がします。
久しぶりに食べられて満足です
実家の引っ越し先がこのお店に近くなったので
またちょこちょこ通うかもしれません。
お店情報はコチラ
市ちゃん飯店
愛知県豊川市萩山町１－１４ みつじやビル１Ｆ
０５３３－８４－０３２６
海外旅行へ行くと、なるべく現地の料理を
積極的に思いきり食べ回りたいと思う私ですが、
旅行前と後は必ず和食を食べます。
なぜか大体パターンが決まっていて、
行く前はうどん、帰国日はお寿司が多いです。
今回も、９日間のイタリア旅行から帰国したその足で
お寿司屋さんへ行きました
いつも行くお店がオープン前だったので、
今回は、やまさか寿しへ。
こちらでも、少しオープン時間より早かったのですが
快く入れて下さいました。
当たり前のようにお茶とおしぼりが出る幸せ
これがたまらないんですよね～。
大きすぎないシャリと、ネタもおいしかったです。
お寿司には赤だしという環境で育ってきたので、
赤だしにもほっとしますね～。
デザートにアイスもついていました。
さっぱり、おいしかったです。
お店情報はコチラ
やまさか寿し
愛知県豊川市森５丁目８８
０５３３－８８－３４５６
お久しぶりです。
長～い間、ブログを更新していませんでした
病気
と、ご心配頂いた方や、たいしたことを書いて
いない、このただの一個人の日記的ブログでも、
楽しみにしていると言ってくださる心優しい方、
（または少々変わっている方・・・
）
会うたびに、『もっとマメにブログ書け
』と、
なぜかとても厳しく督促してくださる方、
長らく更新がないにも関わらず、新たに読者登録を
してくださる方もいらっしゃり、感謝しております。
病気をしていたわけでもなく、とっても元気です
元々、面倒くさがりでマイペースなB型ですし、
他が忙しくなると、気持ちがなかなかブログに向かない
時があったりして、いつの間にか時が過ぎていました
ブログは好きなことなので、義務にはしたくないという
気持ちもあり、気ままな更新ですみません。
今年は、職場が変わり、忙しくてぐったりしていたり、
反面、プライベートでは新しい勉強をいくつかはじめて、
その楽しさに夢中になったりもしていました
といっても、UPしていなかった間も、FBはUPしたり
沢山のブログをメモ程度に書いていて、
ネタや記事はたまっています。
そろそろUPしていなかった期間のブログを
さかのぼり過去日付で徐々に更新しようと思います。
同時進行で最近の記事も載せていくつもりです。
よく、一度にUPするとツッコミを入れられるので
（夜中にメールが沢山来てうるさかったなど
）
今回は先にお知らせいたします。
『更新時にメールでお知らせを受取る』という
設定にして頂いている方は、とてもありがたいのですが
頻繁にメールが入るとご迷惑かと思いますので、
解除しておいてください。
また気まぐれで、少し更新しては止まる、を
繰り返すかもしれない勝手なブログですが・・・
今後ともよろしくお願いいたします
先日、イオン市野店の近くのイタリアンのお店、
ＬＡＬＩＣＥ（ラリーチェ）に行ってきました
土日は混んでいて入れなかったのですが
平日夜は待つこともなく入れました。
夜のコースは3500円から。
アラカルトは、パスタとピザは1000円前後が主流。
アラカルトメニューにつけられるセットは、
前菜４種類とドリンク、ドルチェがついて＋800円と
お得だったので、この日はこのセットにしました。
前菜はミニサラダと、まぐろのたたき・わさびソース
鯛のカルパッチョ、さつまいものパン粉焼き。
ちょっとずつ色々食べられるのはうれしいのですが
あまりイタリアンな味付けではなく・・・
カルパッチョも、なぜかほぼオイル味しかせず、
ビミョーな感じでした・・・
ピザは定番のマルゲリータをオーダー。
水牛モッツァレラチーズにすると金額がＵＰする
お店が多いですが、こちらは最初から水牛モッツァレラが
のっていて900円だし、食べ応えのあるたっぷりサイズで
コスパ良い～生地もおいしいピザでしたよ
パスタは、オルトナーラを注文。
名前の通り、パプリカやズッキーニなど、
野菜たっぷりでうれしかったです。
ベーコンもおいしく、麺が細麺なのにコシがあり
良い感じでした。
ドルチェは、ティラミスとベリー系のケーキ。
どちらも好きな物なので満足。
前菜は少し失敗したかなと思ってしまったのですが、
（ゴメンナサイ）他はおいしかったです
グリル料理も沢山あるようなので、
コースが得意のかもしれませんねー。
今回は、セットで十分満腹になりましたー。
静岡県浜松市東区市野町２７４４－１０
０５３－５４５－６４８０
昔からよく行っていた『すぱげっ亭ちゃお』豊川店。
ちゃおの中でもこのお店が一番好きだったのですが、
エースボウルの閉鎖と共に移転してしまい、
どこへ行くのか聞いてなかった・・・と思っていたら、
先日、赤からに行った帰り道で偶然発見
ものすご～く近くでした
というかむしろ旧エースボウルの敷地内。
以前と反対方向の位置に動いていました。
11/17に移転オープンしたこのお店、
名前はちゃおでなく、ペパートになっていますが
お店の方も同じ、味も同じです。
外観も、オシャレなイタリアンのお店に変身。
以前のレトロなお店も居心地がよかったですが、
今度のお店も明るくって居心地よさそうです。
メニューは少し変わっていました。
定番メニューも名前が変わっていたり、
見たことないメニューもあったり。
でも、やっぱり、私は定番を注文。
これですよ、これ。
以前はミラノという名前でしたが名前が変わっていた
このあんかけスパ。
もちろん鉄板でオーダーしましたよー
ああ、どこか遠くに行ってしまわなくてヨカッタ。
あんかけスパ処PePaTo（ペパート）
愛知県豊川市正岡著町流田４３７－１
０５３３－８５－６３２３
ホテル日航東京内にある地中海料理レストランの
Ocean Dining（オーシャンダイニング）の
ビュッフェへ行ってきました
店内はとても明るく、広かったです。
エリアによって席の雰囲気が違うようです。
目の前に、レインボーブリッジを見ながら
お食事をいただきます。
ビュッフェのお料理もおいしかったです。
パスタもあり、満足
そしてなにより、スイーツが充実しているのがウレシイ
沢山食べてしまいました。
お店情報はこちら
地中海料理 Ocean Dining（オーシャンダイニング）
東京都港区台場1丁目9番1号 ホテル日航東京3F
０３－５５００－５５８０
次兄に築地へ連れていってもらいました
兄は水産物関連の仕事をしているので、
仕事で行くこともあり詳しいようです。
八丁堀の家からもタクシーですぐという近さ
お店はしまっている時間だけど、築地の場外市場に
久しぶりに来たのでなんだかワクワク
連れていってもらったお寿司屋さんは
築地アーケードの入り口の道をはさんで反対側にある
さかな道楽 築地会館店です。
ここは広くて、東京のお店にしては席にもゆとりがあり、
商談にも良いそうです。
まずは豪華なお造りを頂きました～
新鮮で輝いていましたよ。
しまほっけも脂がのっていてオイシイー
こちらはサックサクで巨大なかきあげ
４人で食べても十分なくらいビックリの大きさです。
ほかにも、アサリのさかむしなどいただきましたが、
一番気に入ったのはコレ
ウニを海苔で巻いていただきましたが、
このウニ、本当にたまらない～
最後はお寿司でシメ
大トロ、アワビ、アナゴ、エビが特においしかった～
もう、お腹がはちきれるまで食べました。
大満足です。
オニーチャン、ありがとう。
またよろしくお願いします。
東京都中央区築地4-6-5 築地会館1F
０３－６２２６－３７０３
昨日は長兄の新居を訪問してきましたが、
実は次兄も新築マンションを購入したので
今日は次兄のお家を訪問しました～
兄達が東京に家を持ったということは
もう地元に帰ってこないということなので、
わかってはいたけど若干寂しさはあるのですが、
それでも順調に頑張っている証なので、
兄弟揃って立派だわ～と感心。
次兄のマンションは、八丁堀なので、
東京駅まで歩いて行けてしまう立地の良さ
そして、ドラマにでも出てきそうな
オサレ～なマンションです
エントランスから素敵でテンションUP
それにしても、どこからどう見ても
東南アジアスタイルの我が兄には
ちょっと似つかわしくない気が・・・。
いつか私が東京の別邸用にもらおう
旦那さんは仕事があり帰らなくてはいけなかったので、
私と母で次兄の家にお泊りしました。
内装も素敵で快適なお部屋でしたよ～
地下鉄の駅もすぐで、どこに行くにも便利。
ここは東京でのメイン宿泊地に決定しました。
オニーチャンよろしくね
長兄一家に、埼玉県川越へ連れていってもらいました
西武ドームのある所沢市へは、何度も行ったことが
あるのですが、川越市は初めて。
趣のある古い町並みがある場所でした
京都やお伊勢さんのような、大々的な町並みは
ありませんが、こじんまりとしたサイズ感が良い感じ。
駄菓子屋横丁なる通りもあり、昔懐かしい駄菓子を
売っていたり、飴を作る様子を見ることができたり
タイムスリップしたような感覚です。
お芋の産地らしく、芋菓子が豊富なのも魅力的
それにしても、この日はかなりの猛暑で、日頃から
最高温度を記録している熊谷なども近いせいか、
殺人的な暑さ
散策の途中では、かき氷やラムネ、
きゅうりの一本漬け等で暑さをしのぎました。
このかわいらしいパンくんみたいなおサルが目印の
お店も大繁盛
なんと、かき氷は１００円という安さ
１００円でも十分な量でしたよ。
ちなみに、フランスかぶれな私達夫婦は
フランスという名前のついたかき氷を注文したのですが、
出てきたのはこれ・・・
イタリアンカラー・・・よね
オッチャン、真顔で自信満々に間違ってるわ～と
ツッコミを入れながら食べました。
ノスタルジックな雰囲気の川越市、気に入りました。
外国人観光客も多く賑やかでしたよ。
楽しかった～。
