ホテルアークリッシュ豊橋内にある
レストランKEI(景)へ行ってきました。
記念日でもないのですが、たまには贅沢を~

かなり久しぶりの訪問です。

まずは、シャンパーニュを。
ワールドカップ開催中なので、記念ボトルです


まだ少し明るい時間から飲むシャンパーニュ
なんともいえず、満たされますね。

まず頂いたのは、コースメニューに記載のない
アミューズ
でしょうか。 大量の新鮮なトマトが
ぜひ、全種類どうぞと言われ、4種類全て頂きました。

お皿が涼しげで素敵。
グリーンと紫のトマトは珍しいですよね。
どれも甘みと酸味が全く違い、それぞれ良さがありました。

こちらのレストランは、地産地消のとってもおいしい
お野菜がウリなので、続いて出てきたバーニャカウダと
野菜チップスも、お野菜の良さがひきたっていました。
コースのお料理もあるので、お腹具合に合わせ少しづつ
お召し上がり下さいと、丁寧なご案内も嬉しい心遣いでした。

コースの一品目は、カツオをモナコ風サラダで・・・
トマトの中にはソースが入っていました。
豊橋名物のウズラも使われています。

パンは小さくて、ほっこり。

二品目は、トウモロコシの冷たいスープ
貝類とフォアグラのフラン エピス・キュリーの香り
トウモロコシの冷たいスープは、牛乳瓶に入ってきます。

ふわふわに泡立てられたスープをお皿にそそいで、
パリッとした食感と、しんなりしてからと両方楽しめます。
こういった趣向の食べ方は、食事の間の楽しい話題の
一つにもなるので良いですよね


この時には、ほんのりカレー味のするパンが。

続いて、三品目は、
地野菜の薄切りとフルーツを添えたアカザエビのポアレこの、エビがとってもおいしかったです~。
カブも沢山食べられてうれしかった。

明るい時間から徐々に暮れて行き、夜景へ。
店名『KEI(景)』の名前の通り、景色が素敵
気分を良くして、ワインも赤へ・・・。

こちらは、レモングラスのパン。 形も風味もこっています。

ここでお口直しのミカンのシャーベットが。
さっぱり、おいしいです。

メインは、トリュフ香るリ・ド・ヴォーのプレゼとリゾット
パルメザンのネージュ添え
やわらかいお肉と、リゾットがおいしい一品。

この、添えられていたパルメザンのネージュが、
パリパリでおいしかったです。

また違うパンが来て、小さいながらも4種類も
食べてしまいました。
メインのお料理には、プラス2000円で
別のチョイスがあったので、夫はそちらをオーダー。

炭焼きにした段戸牛背ロース肉 ポテトとトリュフ添え
トリュフのヴィネグレットソース

このキレイな色
最初にオーダーした時点から、サーブされるこの時まで
低温で長い時間をかけてじっくりと調理されていたそう。

別の器で運ばれてきたポテトとトリュフは、
文字通りお肉に添えてみたりしたのですが、
なくてもいいような・・・。
わざわざ違う器できていたし、食べ方が違ったのかな
本当はどう食べるのが正解だったんだろう
聞いてみればよかったです。
デザートは、デセールメニューから一品選択。

ガトーショコラの上に、チョコレートのケースに入った
マンゴーのソースが。
見た目にも楽しい素敵なデザートでした。

夫は、メロンのデザートに。
甘くておいしいメロン。田原のメロンかなー。
このレストランのお食事を頂いて、つくづく私たちは
おいしいお野菜に恵まれた素敵な地域に住んでいるなと
再度実感しました。
遠くからお友達が来たらぜひ連れていってあげたいです。
そんなことを話しながらまったりしていたら、
こんな素敵なワゴンが。

コーヒーと共に小菓子が運ばれてきました。
お腹がいっぱいでしたが、魅力に勝てず・・・

いくつか頂いてしまいました(2人分です
)。
最初から最後まで、接客して下さった男性も、
外国人ソムリエの方も、みなさんとても良い接客で
終始、気分よく過ごせました。
ありがとうございました。

お店の入口ですが、お店を出た時に撮ったので、
イマイチのお写真ですがこんな雰囲気です・・・。

そして、お店の前のロビー。
暖炉があり良い雰囲気です。
少し値ははるけど、またたまに行きたいな~。
お店情報はこちら
レストランKEI(景)
愛知県豊橋市駅前大通1-55
0532-51-1111