こんばんは
義母から分けてもらった山くらげを昨日、調理してみました
乾燥した状態の山くらげを半日～丸１日、水に浸して戻したものをフライパンで炒めて砂糖、醤油で味付け、ごま油を入れて煮込むと教わりましたのでその通りにやってみたよ
フライパンで炒め中
出来ました
タッパーですいませんｗｗｗ
山くらげって歯ごたえが抜群にイイ
コリコリしてて、美味しい～
その辺ではあまり売ってないらしく・・・
どこかでみかけたり、また入手する機会があったら作りたいです
そして、コチラのトマトパスタ
今日のお昼に作ったものです
仲良しブロガーのなこさんに教えてもらったレシピ
ずっと作りたいと思っていたんだけど・・・
残念なことにウチの旦那・・・
トマトが大嫌いなんです
ｏｒｚでも！！嫌いって言ってたって仕方無いし・・・と思って
今日、思い切って作ってみたんです
私は美味しく頂いたんだけど、旦那はやはり苦手だな～と申しておりました・・・残念です
なこさん、レシピありがとうね
おまけ
とむぅさん、ウチも箱買いしましたよ～
Ｇｏｋｕｒｉ。
どこ行ってもなかなか箱で売ってなくて随分探しました
大好きです
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