こんにちは
❤︎
秋と言ったら栗
ずっしり重い銀寄栗
いただきました♡
いただいたからには
渋皮煮作らなくっちゃ～…っ♥
.........｡....｡.:｡❁*.:｡
夜なべして鬼皮剥いて
じっくりコトコト15分重曹で煮込んで
1度目は渋皮の灰汁で真っ黒
2度3度コトコト..渋が抜けて
お砂糖入れてコトコト…
今年はいつにも増して濃い栗皮色
ポリフェノールたっぷりな渋皮煮完成
ずっしり重い銀寄栗はほっくり
美味でした♡
渋皮煮作ったからには
フープロかけて
裏漉したくなる
クリームチーズには
レンチン刻んだ入りで
ピスタチオトッピング
濃厚スッキリボリューミー
渋皮煮は1個で *˘ ˘*)十分満腹❤︎
美味でした
今日の庭..｡❁*
すっかり秋ですよ
赤いのは糸ススキの穂
雨後のシュウメイギク
ダイアナ
ハマギク
見頃です♡
ツタが紅葉し始めました
『絆』『友情』
..｡✽ありがと｡✽(˘͈ᵕ ˘͈ ✼)
❤︎
