昨日は中学からの親友達がちょっと早めの
バースデーパーティーを開いてくれました。
場所は元町代官坂 匠 －ｓｈｏｗ－という和食懐石のお店。
月曜日は定休日のお店も多い中新しいお店を開拓してくれました。
元町のユニオンやダニエルを過ぎて1本裏に入り、
霧笛楼を過ぎたらStarlight Grillの隣にある地下のお店。
携帯が圏外なのでお店で直接待ち合わせはちょっと大変です。
落ち着いた雰囲気ですが、かなり店内は明るかったので
もうちょっと暗めでもいいのかなとみんなで話していました。
＊HPから引用
＜メニューはおすすめ懐石『夜長月』＞
先 附 土佐酢のお酢の物
（ちょっと味が薄めだったので、もう少し酢がきいててもいいかな。）
蒸し物 牛しゃぶ蒸しせいろ、胡麻ポン酢で
（さっぱりとして美味しい、我が家でもマネしたい。）
御 椀 薄葛仕立ての帆立すり流し「十六夜豆腐」
（生姜がきいてさっぱりとした口当たり、残暑にいいかも。）
合 肴 秋刀魚松の実焼き、松茸秋味巻き揚げ、胡桃豆腐、
白瓜昆布〆、おくらの生ハム巻き、五幣餅
（秋刀魚は肝を和えて焼いた物で香ばしい薫りがして美味しい。
松茸は秋味（鮭）の衣で巻き揚げカボスを搾り爽やかにいただく。）
お造り 本日の直送鮮魚
（かつお、だるま烏賊、あじなど新鮮で美味しかった。）
温の物 鴨射込み菊花蕪
（菊花蕪に鴨のつみれが入っていてクセもなく食べやすい。）
食 事 茄子胡麻茶漬け、香の物
（茄子・干しかます・胡瓜が胡麻ダレで和えてあるお茶漬けで
冷や汁のような味、かなり満腹だったので胡麻が少しくどいかな）
甘 味 練乳シャーベット、かぼちゃプリン
（どちらもさっぱりとして美味しかった）
創作和食というより普通の和食というかんじで、
どれも味が想像した通りでおいしくリーズナブル、また行きたいです。
個人的にはもう少しあっと驚くおもしろさがあってもいいかな・・・
プレゼントにボビィブラウンのシマーブリックカラーコンパクト
のブラウンやらお茶やらお手紙やら・・・ありがとっ
こちらに参加していまーす
アクセス：☆☆（3つ☆でまた行きたい度を評価）
元町代官坂 匠
〒231-0861
横浜市中区元町2-97 喜久家アネックスB1
045-664-1566
ランチ 月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)
土・日・祝 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー 金・土 17:30～23:30(L.O.22:30)
月～木・日 17:30～22:30(L.O.21:30)
バースデーパーティーを開いてくれました。
場所は元町代官坂 匠 －ｓｈｏｗ－という和食懐石のお店。
月曜日は定休日のお店も多い中新しいお店を開拓してくれました。
元町のユニオンやダニエルを過ぎて1本裏に入り、
霧笛楼を過ぎたらStarlight Grillの隣にある地下のお店。
携帯が圏外なのでお店で直接待ち合わせはちょっと大変です。
落ち着いた雰囲気ですが、かなり店内は明るかったので
もうちょっと暗めでもいいのかなとみんなで話していました。
＊HPから引用
＜メニューはおすすめ懐石『夜長月』＞
先 附 土佐酢のお酢の物
（ちょっと味が薄めだったので、もう少し酢がきいててもいいかな。）
蒸し物 牛しゃぶ蒸しせいろ、胡麻ポン酢で
（さっぱりとして美味しい、我が家でもマネしたい。）
御 椀 薄葛仕立ての帆立すり流し「十六夜豆腐」
（生姜がきいてさっぱりとした口当たり、残暑にいいかも。）
合 肴 秋刀魚松の実焼き、松茸秋味巻き揚げ、胡桃豆腐、
白瓜昆布〆、おくらの生ハム巻き、五幣餅
（秋刀魚は肝を和えて焼いた物で香ばしい薫りがして美味しい。
松茸は秋味（鮭）の衣で巻き揚げカボスを搾り爽やかにいただく。）
お造り 本日の直送鮮魚
（かつお、だるま烏賊、あじなど新鮮で美味しかった。）
温の物 鴨射込み菊花蕪
（菊花蕪に鴨のつみれが入っていてクセもなく食べやすい。）
食 事 茄子胡麻茶漬け、香の物
（茄子・干しかます・胡瓜が胡麻ダレで和えてあるお茶漬けで
冷や汁のような味、かなり満腹だったので胡麻が少しくどいかな）
甘 味 練乳シャーベット、かぼちゃプリン
（どちらもさっぱりとして美味しかった）
創作和食というより普通の和食というかんじで、
どれも味が想像した通りでおいしくリーズナブル、また行きたいです。
個人的にはもう少しあっと驚くおもしろさがあってもいいかな・・・
プレゼントにボビィブラウンのシマーブリックカラーコンパクト
のブラウンやらお茶やらお手紙やら・・・ありがとっ
こちらに参加していまーす
アクセス：☆☆（3つ☆でまた行きたい度を評価）
元町代官坂 匠
〒231-0861
横浜市中区元町2-97 喜久家アネックスB1
045-664-1566
ランチ 月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)
土・日・祝 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー 金・土 17:30～23:30(L.O.22:30)
月～木・日 17:30～22:30(L.O.21:30)