先月、2日間で計62名の留学生の皆さまにそば打ち体験を頂きました。有難う御座いました。
私共も日本代表の気持ちで(笑)クオリティーを落とさずに正確に江戸流のそば打ちを体験して頂く為に
考え、準備をし出来る限りのおもてなしをさせて頂きました。
その甲斐あってか、皆さんにご満足頂けた様で有り難く、また感謝もしております!!
太郎左衛門Uのコンセプトでもある 『世界的に蕎麦を発信、浸透させる』 を実現出来たかと考えております。一昨日も韓国からのお客様で日本蕎麦が大好きで、週に数回は蕎麦を食べると言う方もいらっしゃり、日本蕎麦も世界的な食になりつつあると、実感している今日この頃です。
まだまだ残暑厳しい日々が続いておりますが、皆様体調など崩さぬ様 ご自愛下さい。
太郎左衛門U 内山
