☆マシッソヨ☆

おはようございます

我が家は、ゴーヤ毎日食べてます

父が趣味でやっていた畑を、あれから旦那さんが仕事の合間に代わりにやってくれています。
（旦那さん、感謝してますよ～）

当たり前のように収穫した野菜を父から戴いていましたが、収穫するまでにはいろんな工程があったんですね
（農家の皆さま、御苦労さまです）

私が大好きなゴーヤを沢山植えた旦那さん

２本ぐらいで良かったのにいっぱい植えちゃったんだよね～

沢山なるの知らなかったんだって

私はゴーヤが大好きだから毎日でも大丈夫なんだけど、苦いの苦手な人はさすがに…、

母も旦那さんもギブアップ…

天ぷらや、佃煮、
ゴーヤカレー、ゴーヤスープ、
チャンプルも飽きたって…

苦いの嫌だって言うんで、味を変えてみたらこれだったら食べれると言って食べてくれましたよ

『スィートチリソース』
苦いの苦手な方、これでゴーヤも美味しく食べられますよ～

チャンプルにするとき、これで炒めるだけ～（手抜き…でも旨けりゃいいのだ）

あんまり、料理上手じゃないので調味料に頼る私…。助かってます


あとは、沢山採れてもったいないので、おすそ分けしたり

細かく刻んで、ゴーヤ茶を作ったり

ゴーヤは、疲労回復、免疫力の強化、肝機能の強化、動脈硬化の予防、便通改善、糖尿病予防など体にいいことずくめです

毎日、残業でバテバテだけど、ゴーヤのおかげで食欲だけは落ちません



皆さん暑くても、体調管理に気をつけて、毎日快適に過ごしましょうね


今日も１日頑張ります




Android携帯からの投稿