• 道の駅しもつけで手に入れた栃木しゃものスモーク2種砂肝とレバー、美味特にレバーは絶賛。...

• ポタリング途中真岡で偶然見つけたお店。真岡女子高御用達？の、障害者支援団体で運営している...

• また、みんなが揃ったら、また、作るね。それまでにソーセージ注入装置を購入しておく。人力...

• 出来上がり。シャウエッセンのようにパリッとは行かないけど、セージが効いています。

• 焼いたら香り付けに、桜のチップで軽く燻煙

• 次に、冷水にとって、水切りをしたら焼きに入ります。市販のソーセージのように燻煙していないの...

• 詰めたソーセージは、まずは80℃のお湯で20分茹でます

• ＧＷ最終日今日の巣ごもりメニューは、去年に続き２回目のソーセージ作り上手くできるでし...

• 北海道白糠町のいいタコが手に入ったので、今夜はタコしゃぶ

• Garminがバージョンアップしてきた。#血中酸素濃度 #データが安定するまでしばらく...

• このビール、二度びっくりするよ。確かに、今までの糖質０のビールの中では一番美味いと思った。

• 知ってた？むかごを植えておくと、春になると山芋が芽を出す。秋が楽しみだ。

• そういや、昨夜はスペアリブを作ったなぁ。

• 引退後の予習で金曜日はカレーの日パクチー大盛りカレー、飯抜き

• でも、昨夜食べたアサリのワイン蒸しのスープが余っていたので、ボンゴレロッソのアサリ抜きスパ...

• 今朝は、どうしても食べたくなったので、ナポリタン

• 食った食った

• 新車の納車だったので、一ヶ月点検のために、往復800km。ただただ寿司食いに来た。誰かが...

• よくあるやつちょっとした幸せ

• きたきた、だも、最近ロードの方ばかり乗ってて、輪行もしてないなあ。コロナ明けたら、遠くへ...

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