福岡県宮若市は

地場スーパートライアルのご城下。


高い人気で予約が取りづらい全室温泉付きの宿泊施設

虎乃湯や

のどかな風景の中で瀟洒な佇まいが目を惹く建造物内でちょっと高級な品揃えのグロッサリアを

地元で展開している。


グロッサリア脇田の店内。もとは校舎。


グロッサリア内の店舗のひとつPont Pain -ポンパン- で

ハニートースト。いい蜂蜜といいバターでカリカリの食感。


隣接するトライアルgoで

ヘタウマ絵に惹かれて購入した

地元のラーメン店 来々軒の玉ねぎ餃子。


宿泊した

ルートイングランティア福岡若宮の

朝食バイキング。鶏飯作るの楽しい。

熊本の辛子蓮根や大分のとり天

小倉の焼きうどんもあり。


朝の雲を眺めながら露天風呂に入っていると鶯の鳴く声が聞こえた。そのくらい自然豊かなところ。

そこに、無人購入できる今どきのスーパーや、若い人が気持ち良く過ごせる場をつくり出しているトライアルは偉いなあ。


昼ごはんその一。

えびすやうどん 。とり天定食。


親子丼。



昼ごはんそのニ。

純とんこつ 無双。

博多特有の極細麺ではなくやや太目よりの細麺ストレート。端正なとんこつスープ。トロトロのワンタン。

元気なネギ。卓上の辛子高菜もちゃんとしてる。

とにかく驚きの旨さ。


ワンタンメン


ラーメン


そして店長は

ずっと客一人ひとりにありがとうございました 

と言いながら厨房に立つ。いい店だなあ。

また来よう。