豆腐麻婆茄子と麻婆豆腐どっちが好き?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしようお豆腐はそんなに好きでは無いけど、麻婆豆腐なら好き。たまに丸美屋の麻婆豆腐の素をベースに作る。味の素のはなんか美味しく無くて、丸美屋1択。でも、書いてある分量だと口に合わず、挽肉や椎茸、長葱など大量投入し、お豆腐も倍使う。麻婆茄子は美味しいけど、わざわざ食べようとか作ろうとは思わない。