昨日は
ちょっと自由だったおっちゃんに
お魚の買い物を頼みました。
コチを仕入れてくれまして
晩ごはんは
お刺身と煮付けにしました。
我が家
煮付けのタレは
継ぎ足し、継ぎ足し
繰り返し使っております。
なかなかお店のような煮付けが出来ないんだけど
昨日は、めちゃくちゃ上手くいきました。
牛蒡さんと一緒に。
お刺身も美味しかったぁ。
牛蒡ちゃんは
多めに投入したので
取分けて今日のお弁当に。
茗荷の下におりますよ。
ごはんは
干し椎茸の含め煮をスライスして
塩茹でスナップえんどうで混ぜごはん
色合いがかわいいので
スナップえんどう混ぜごはんは
最近のお気に入りでございます。
朝ごぱんには
レタスとベーコン
茹で卵とチンじゃがマスタードマヨを
混ぜくって挟み
フライパンでホットサンドにしました。
こんな暑くなってから
ホットサンドにハマるなんてね
冬ならなお良かったのに・・・
です。笑笑
さぁ、
今日の晩ごはんどうしようか？
そろそろ考えなきゃな時間
うぅ、面倒くさい。