リベンジ⁉︎ クリスマス❤︎

昨夜・・・

３８年ぶりのクリスマスの満月 でしたね。

食いしん坊な私 

食べる事に気を取られ

すっかり忘れておりました。

見れなかったぁ。

残念過ぎるーっ。

と、いうのも

イブに全くクリスマス感ゼロだったので

昨夜は 

ちょっと気合い ほんのちょっとね。（笑）入れて

リベンジ⁉︎ の

クリスマス料理作りました。 

じゃーん。

ってほどでもないけどね。（笑）全体像。

唐揚げは おっちゃんに仕入れてもらって 

ごはんはパエリアに。

ママーさんのパエリアの素にお世話になりました。

唐揚げは買ってきてもらって・・・

皮付き おジャガを揚げました。

何となくクリスマスは生ハムかなぁ

って。（笑）

普段 買えないから。

でも むっちゃんは嫌いらしい。

珍しく

オリーブオイルでドレッシングも作りました。

と、コンソメのわかめスープ。

の 人参は星型にしましたよ。

ケーキとだぶったら食べきれないし

我が家は ご馳走の日 ケーキの日

２日に分けてちょうど良かったみたい。

リベンジ成功。 ですかね。

で、その上 

食べる事に気を取られたのは

ブログでお見かけした

『炊飯器でチャーシュー』を

作っていたから。

レシピは こんなん。

豚ブロック５００ｇくらい

焦げ目をつけるならフライパンで両面こんがりに。

炊飯器に豚さん投入・・・

砂糖・醤油・みりん・酒 全て１００ｃｃ

にんにく ３片

生姜 １片

全部入れて普通に炊飯スイッチＯＮ

５時間保温で放置

みたいな・・・超簡単レシピでした。

寝てる間に出来上がり

部屋中 良い香りが漂う中 爆睡し

おっちゃんと仲良く朝ごはん。

一緒の朝ごはんは 超久しぶり。

いただきもの烏骨鶏の玉子も投入してね。

すごーい。

炊飯器にぶち込んだだけで

ホントにチャーシュー出来ちゃってる。

おーいすぃーっ。

遅起きの息子共には

昼ごはんにラーメンとミニチャーシュー丼で

振舞おう。

美味しいぞぉ。

何だか どんよりして

超 寒いけど・・・

窓拭きくらいしとかないとかな。

さ、チョコレート食べて 頑張ろう。