みなさんこんにちは！
大学生 兼 ライフスタイルクリエイターのArohaです
久しぶりの更新となってしまいました、、
今日はEco Tipsの第３弾です
今回ご紹介するのは、
「まとめて調理すること」です！
毎日自炊をしながらオンライン授業生活
を過ごしていると、
「今日は料理面倒だなー」なんて
思うこともしょっちゅうで
そこで思いついたのがこの方法なんです！
週末に1週間分の食材を買ってきたら、
ジャガイモやブロッコリー、かぼちゃなど、
加熱しないと食べない食材は
全部一気に蒸してしまうんです
蒸し器とフライパンでやることもあれば、
炊飯器に入れて一気に終わらせちゃうことも。
蒸したものは数日分は冷蔵、残りは冷凍庫に入れて
保存します（自然解凍でOKです！）
こうやってまとめて調理すれば、
毎回の料理の時間を短縮できるのはもちろんですが、
お水や電気の消費量も減らせます
さらに、蒸した時のお水には野菜のうまみが
たくさんなので、スープや煮込み料理を
作るときに再利用できちゃいます
お財布にも地球にも忙しい日々の生活にも
優しい、最高の方法だと思いませんか？（笑）
少しでも参考になれば嬉しいです❣
ではまた次のブログで
Love,
Aroha