もうぼちぼち出てくると思うんですが・・・

アスパラガスを植えています。今年４年目・・・５年目？・・・どっちだったかな・・・
４月に入りましたので、もうぼちぼち出てくるはずです。

最初の１本目が出てきた時期は、昨年は４月１０日前後だったように記憶していますが、５０代に入ってからの記憶は結構いい加減（笑）で・・・

アスパラガスは地上部分は毎年秋に枯れます。枯れた地上部分は病害虫の駆除・予防ということもあって焼却してます。つまり食べている部分は新芽なので、全てを食べ尽くす（笑）と、根というか株というか、地下部分が育ちませんので、ある程度収穫したら残りは大きくして光合成に励んでもらうわけでございます(^^;) 

だいぶ株が大きくなったのか、一昨年・昨年は僅か２株ですが３～４０本収穫できました。期間も１ヶ月は収穫を続けられるので結構楽しみな野菜です。

写真撮りましたが、まだ出ていません（笑）
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