2013(平成25)年2月26日 火曜日
≪田舎のおうち地方のお天気≫
・天   気 (06:00-18:00/快晴) (18:00-翌日06:00/曇時々晴)
・気   温 (最高気温/9.6 14:21) (最低気温/-1.2 04:22) (平均湿度/33)
・風向風速 (最大瞬間/西北西 10.4 03:06) (日照時間/10.2)

≪都会のおうち地方のお天気≫
・気   温 (最高気温/8.8 16:17) (最低気温/-3.0 04:35)
・風向風速 (最大瞬間/北北西 9.8 02:06) (日照時間/10.2) 
・太   陽 (日の出/06:16 日南中時/11:54 日の入り/17:33) 
・  月    (月の出/18:08 月南中時/--:-- 月の入り/05:59)



2012年12月24日(月)

たろう の16歳の誕生日に仕込んだ、みかん酵素





2013年1月3日(木) に本漉しを済ませ、1週間ほど熟成させたあとに、

保存容器に入れて、出来上がりのハズだったんじゃけど、



たろう の体調不良もあって、ずっと放置プレイ





遅ればせながら、本日ようやく保存容器に移したでござるよ



放置している間も、発酵が続いていたみたいで、

アクが浮かんでいたけん、、、





すくい取るのが面倒くさくて、

容器に入れながら、お茶パックで濾そうと企んだんじゃが、、、





落ちてこないじゃないかぁぁぁぁぁ!!!



人生、楽をすると良い事がないのか?

と思いながらも、台所用水きりゴミ袋・ダスポンで再挑戦 にやり





良い仕事をしてくれたざんす~~~

あいらぶダスポン



そんなこんなで、、、





16歳記念酵素のできあがり



お味は、春・梅・秋の酵素と比べると、、、





投入した、材料の品数が少ないせいか?

少し物足りなさを感じるけんど~~~



サッパリした味わいで、これはこれで美味しい





たろう の菌が入ってる、最後の酵素じゃけん、、、

大事にするざんすよ





大型犬の16歳は、小・中型犬なら25~26歳、人間なら117歳くらい
大型犬の13歳は、小・中型犬なら20歳、人間なら96歳くらい

たろう は16歳1ヶ月14日 (2013年2月7日永眠)
はなこ は13歳1ヶ月19日 (2010年10月24日永眠)