幼稚園から帰ってくるとまずはおやつ。
母としても『1日幼稚園で頑張ってきたね~』という気持ちで大好きな物を沢山食べさせてあげたい気持ちと夕飯に響くから控えなければいけない葛藤があります!
今日は八百屋さんで旬の物を買って来て用意しました。
トウモロコシとスイカ。
アイスやゼリーよりも毎日こういうおやつが理想的です。
なかなかそういうわけにいかなかったりなんだけど、、、
写真忘れましたが、今日のお弁当はカレー。
ご飯の間にルーを挟むのが鉄則!
冷たくなってもパンチの効いた味って食欲増すしおいしく食べられるよねー?
ってお弁当箱開けてびっくりしてるかも。
昨夜もカレーだったから(笑)
母子ともにカレー好き。
なんでもカレー味にしてしまったりします。
昨日のお弁当の焼きビーフンもカレー味で作成。
市販のルーを使っていかにおいしくカレーを作るか?
毎回研究を重ねています。
昔からやっているコツは、他社のカレールーを2種類ブレンドすること。
そしてたまねぎを飴色になるまで炒めてどっさりいれること。
昨夜のカレーは、
『S&Bディナーカレー』×『ハウスのザ・カリー』
というスーパーで売られているルーの中で高いものを使ってみました!
思い切った!!
そしていつもの飴色たまねぎのほかにニンニクとブルドックソースを加えて。
するとほんとにおいしいーーー!!!!
おかわりしてたくさん食べてパワー全快!
昨夜の夜ランは7.5キロ止まらず完走!!!
カレーパワー!
これから来る暑い夏を乗り切るためにもっとおうちカレーを研究していきます(笑)