速報です!!昨日、サッポロビール担当さんから連絡がありまして、
チャレンジしていたサッポロperfect樽生店認定に、合格したという連絡でした!!゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
どこのメーカーよりも厳しいperfect樽生店は、ただセミナー受ければ、なんてものでなく、推薦すら500店に数店舗されず、認定はその半分しか認定されないという超難関!!(゜_゜;)
実際、大阪では、京阪沿線にはエビスのperfect樽生店は一件もありません(^_^;)
でも、常に美味しい樽生エビスを提供続けたい、さらに美味しい樽生エビスを追求したいとの思いから、サーバー洗浄のさらなる向上、
原点回帰し、徹底して洗浄するグラス洗浄、
そしてスタッフに何度も指導して少しずつマスターしていく注ぎ方。
この3つを徹底した所、
何とか合格することが出来ました!!ヽ(*≧ω≦)ノ
まだperfect樽生店の表示や、perfectグッズなどは先の話ですが、当店が認定されたということだけ、先にアップしましたー!!!
これからも美味しい樽生エビス、お出ししますねー!!!
#酒やのまえだ #立飲み #立呑み倶楽部 #日本酒 #居酒屋 #守口市 #生ビール #パーフェクト生
チャレンジしていたサッポロperfect樽生店認定に、合格したという連絡でした!!゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚
どこのメーカーよりも厳しいperfect樽生店は、ただセミナー受ければ、なんてものでなく、推薦すら500店に数店舗されず、認定はその半分しか認定されないという超難関!!(゜_゜;)
実際、大阪では、京阪沿線にはエビスのperfect樽生店は一件もありません(^_^;)
でも、常に美味しい樽生エビスを提供続けたい、さらに美味しい樽生エビスを追求したいとの思いから、サーバー洗浄のさらなる向上、
原点回帰し、徹底して洗浄するグラス洗浄、
そしてスタッフに何度も指導して少しずつマスターしていく注ぎ方。
この3つを徹底した所、
何とか合格することが出来ました!!ヽ(*≧ω≦)ノ
まだperfect樽生店の表示や、perfectグッズなどは先の話ですが、当店が認定されたということだけ、先にアップしましたー!!!
これからも美味しい樽生エビス、お出ししますねー!!!
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