大山さんへ。

山形県鶴岡市の大山さんへ行って参りました！！




大山さんは山形県でも有数の大きな蔵さんです。
酒蔵巡りをしまくるので、小造りが好きと思われるかもしれませんが、私、美味しければその大きさにはこだわりません。

というより、例え美味しく造れても、呑めない価格では意味がないと思っています。

さて、大山さんは以前から非常に大きな造りで、味はキレ、旨味、嫌味のなさという点で非常にクオリティの高いお酒でして、本当にやっと蔵見学が叶ったんですよ！

もう、朝から
「でかい仕込みタンクてどんなんや？？」
と鼻息を荒くしていると、
隣で妻が
「変やで、テンション上がるとこ」(((・・;)

そして、蔵の中身は、

コメントしませーん(>_<)













めっちゃ思ってた通りと、それを物凄く上回った意識の高さと設備とその使い方がそこにありました！

名門酒会で、頑張って行こうと思わせて頂ける素晴らしい蔵元さんでした！

、、、

技術屋さん？？？(O.O;)(oo;)
酒蔵さん？？？(O.O;)(