食欲の秋となりました。

秋野菜の収穫と、冬野菜の準備と毎日大変です。今年は昨年と違い、秋野菜の生長は順調でした。

しかし葉っぱ類の発芽は、気温の変動に敏感で、ほうれんそう、春菊等2,3回植えなおしました。


 只今黒豆を収穫し即ゆでておつまみにすると大変おいしくいただけます。

また蕪の漬物、大根の煮つけ等旬のものはどれをとってもそれぞれのおいしさがあります。


 玉ねぎの種から発芽が今年は大変良くできました。春へ向けての植え込み収穫が楽しみです。