ローストビーフ

お誕生日にはじめてローストビーフを作ってみた

手間ひまかかる料理では？と勝手に思ってたけど、
これが簡単で、おいしくできて、いいことづくめ
肉好き息子、大喜び。

塩胡椒してオーブンに放り込むだけで、ハンバーグより楽チン。
ソースもほぼ煮詰めるだけだし。
お肉がちょいと贅沢なのがナンだけど、お安い日を狙えばよし。

見た目よりずっと手軽にできちゃう料理、
知らないだけでまだまだあるんだろうなあ