フォアグラステーキ

今日の夕食はフォアグラが乗ったサーロインステーキ！

夫の誕生日、特別版です。

ステーキ肉にフォアグラがセットされてたのをデパートで買いました。
見た目よりは高過ぎないです。

ま、お昼代は菓子パン120円だったから、よしとしよう！


ニンニクと椎茸もソテーして、フォアグラはバルサミコソースで焼いて。
あとはサラダを添えて、スパークリングワイン。
息子にもミニステーキを特別に。

スピード料理だったけど、美味しかった！

バースデープレートは｢HappyBirthdayパパ&息子｣。
息子もついでに誕生日気分を味わわせ、ろうそく吹き消したり楽しみました。