バナナブレッド朝食

朝食で食べるものがなかったので、朝
近くのコンビニに食パンを買いに行ったら、なんと売り切れでした！！！！

急遽ホットケーキミックスを使ったバナナブレッドを作成。

ホットケーキミックス　1袋（150g）
バナナ　2本
卵　1個
ヨーグルト　大さじ3-4杯
牛乳　大さじ1杯
溶かしバター　大さじ1杯

粉以外を合わせて、それから粉をさくさくとかき混ぜ、オーブン180-190度で30分。
好みでメープルシロップをかける。

7：30に焼き始めて、8：00には焼き上がり。
それから食べても登園時間には間に合います！！！
なんだ～意外と簡単だったんだ～

きのう煮込んでおいた野菜のスープと一緒に朝ごはん。

支度の遅い息子に話しかけながら焼き型から外していたら、バナナブレッドが崩れた～
やっぱり朝は慌ただしいね…
見栄えはいまいちだけどおいしかったデス