毎年味噌を作っています。
この時期に作るのが寒仕込みで発酵も緩やかでうまみが出ます。
いつもは大豆1キロを仕込んでいますが、今年は2キロを仕込みます。
1キロにつき作業が約2時間半くらいかかるので今日は半分の1キロを仕込みました。
明日も頑張ろう
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神奈川の伊勢原にある大山阿夫利神社に行ってきました。
電車とバス、ケーブルカーを乗り継いでいくので大変です。
登山者もちらほらお見掛けしたので、ついでに参拝をされるのでしょうか。
周りには旅館もあり、泊りで来る方もいるようです。
バスを降りて少し歩くと、「こま参道」があり横には土産物屋さんがたくさんあります。
昭和感たっぷりの参道で情緒があってよいです。
こま参道を抜けて、ケーブルカー乗ります。
ケーブルカーに乗らなくても30分くらいで歩いていけるそうですが、かなりの勾配がありますね。
大山阿夫利神社下社到着。「阿夫利神社本社」へ行くにはここから歩かなくてはいけないためここで終了。
この日は駿河湾まで眺めることができました。
帰りはこま参道手前にある「ねぎし」で昼食。
大山は豆腐料理が名物で、この辺りの飲食店では猪肉が食べれるお店がいくつかありました。
大山御膳の牡丹鍋を注文しました。
帰りは厚木でホルモンを食べたかったのですが、おなか一杯だったのでまっすぐ帰ることにしました。
厚木の方に来るのは30年以上ぶりなので、次回はあるのかな～
ホルモン食べたい。
今年1年お読み頂きありがとうございます。
年越しは海外になります。
まだこちらの時間は17:00前です。
来年はもっと記事を書きたいです。
またよろしくお願いします。
それでは、良いお年をお迎え下さい。
千畳敷カール＆黒部ダムバスツアー
2日目は天候に恵まれ良い天気。
朝食は6時半でヘルシーなメニュー
7時半出発して立山駅に到着
今日のツアーは6つ乗り物に乗り換えて、立山～扇沢駅へ向かいます。
まずは立山ケーブルカーで美女平へ
立山高原バス、立山トンネル電気バスで室堂へ
室堂到着
アルペンルート最高所で標高2450ｍあります。
昼食は立山そば。ここは人気のそば屋で行列でした。
これから室堂周辺を散策。
バスツアーは時間がないので、そばを食べて、ミクリガ池をの周りを散策するくらいになります。
ミクリガ池で熊が泳いでいたという目撃情報があるので、やはり熊はどこでもいますね。
気を付けなくては
登山客もたくさん来ていました。
温泉もあり、リピーターさんはこちら目当ての方もいるとか。
ここは宿泊もできるようです。
立山トンネル電気バスで「大観峰」
黒部湖や立山連峰の雄大自然が楽しめます。
大観峰からロープウェイで黒部平へ
ケーブルカーに乗り換え黒部ダムへ
黒部ダム到着
扇沢駅にはバスが迎えに来てくれていました。
渋滞に巻き込まれながら東京駅に到着。
お疲れさまでした。
千畳敷カール＆黒部ダムバスツアーに参加しました。
以前から行ってみたかった黒部ダム。
黒部ダムへ行くには電車で行くと最低でも観光に2日必要
車の場合は立山の駐車場に停めて、立山～黒部ダム区間をUターンしてこなくてはいけない。
交通費も2万円近くかかります。
または、立山か扇沢の中間地点に車を置いて、電車移動をするかの方法が主なのかと思います。
アルペンルートの乗り物はそんなに頻繁に運行していないので、時刻表など確認したり、観光コースや所要時間などをアドバイスしてくれるバスツアーがタイパが良いのでお勧めです。
去年台風でキャンセルした千畳敷カールもついてるなんて
ということで1泊2日のバスツアーに参加しました。
朝8時に東京駅に集合。
集合時間ころからぽつぽつと雨が降ってきました。
3連休の初日だったので高速は渋滞でかなりの遅れ。
一応、千畳敷カールを1周する予定だったのでごはんはバスの中でおにぎりとパンを食べました。
菅の台バスセンターでバスに乗り換えます。
終点のしらび平駅まで、1車線なのでバスの運転手さんは無線で連絡を取り道を譲り合っていました。
このバスで標高1600ｍまで登りそこからロープウェイに乗ります。
終点千畳敷駅は標高2612ｍで駅としては日本一。
歩いて登らなくてもこの高さにこれるのはありがたいです。
残念なことに、外は雨で視界も見えないくらい霧が出ていました。
やっぱり縁がないのでしょうかね。
千畳敷になる駒ケ岳神社
到着時はほぼ霧で隠れていましたが、すこし視界が開けてきました。
熊の目撃情報が出ているので注意です。
今夜は栂池にあるホテルに宿泊。
スキーの合宿に使われているような宿でした。
大浴場があったので良かった。
ホテルに戻り夕食。
10月の連休最終日に、どこか出かけたいねって昼すぎまでグダグダ
行先きまらず....
ベトナムコーヒーのフィルターの中蓋を捨ててしまい（たぶん）
どこに売ってるかな？って話がでて
そうだ、いちょう団地に行ってみたい！
ということで、あわてて準備して遅い昼食？早い夕食？
を食べてきました。
いちょう団地は高座渋谷駅から徒歩10分くらいかな
遠くから見ると高層団地ですが、近くに行くと昭和的な雰囲気です。
ここは外国籍の方が2割ほど住んでるそうです。
ベトナム料理店は何軒かありますが
「サイゴン」の口コミがよさそうだったのでここに決めました。
店内ではオーナーさんのベトナム人のお友達が飲みに来てました。
注文した料理は
スペアリブの定食
バインセオ
お好み焼きみたいなものを野菜に包んで食べるのだ。
ベトナムのダナンではさらにライスペーパーで巻いて食べる。これがまたおいしいのだ。
このお店はライスペーパーがなかったので残念。
ドクダミ、ミント？ パクチー、シソ、レタスなど
独特な味のある野菜が山盛りきて感激。
ベトナムの様だわ。
大根と人参の酢漬けもめちゃくちゃおいしい。
揚げ春巻き
料理はかなりのボリュームがありとても満足でした。
無事ベトナムコーヒーのフィルターも購入できました。
暑さも落ち着き過ごしやすい気温なってきました。
暑さがこもるキッチンに立つのも億劫でなくなりました。
7月に買ったバーミキュラ22ｃｍ 27500円
最近サイトを見ると32670円に値上がりしていました 5000円以上も値上がり
夏に買っておいてよかった
ただ2ヶ月ほど使用していなくて
使いだしたのは最近です
使わなくちゃというプレッシャーがじわじわと（たら夫からの）
最初に作ったのが かぼちゃとサツマイモのデリサラダ。
これによく似たサラダはフライパンで作っていました。フライパンではサツマイモ、かぼちゃ、他ベーコン野菜など入れて煮込むのですが、バーミキュラでは大さじ1の水だけで調理。
フライパンレシピは、はちみつで甘さをつけるところ
バーミキュラははちみつなしでも甘ーい
うまみがぎゅっと詰まっている感じ。
感動して2度作りました。
その他、ポトフ、鶏肉の炒めもの、肉じゃが、ピエンローなどを作りました。
これからの季節に活躍しそうです
今使用している包丁は3本あります。
古いものは30年以上使っています。
今まではシャープナーを使って包丁を研いでいましたが、そろそろ断捨離時期
期間限定のテナントで包丁を研いでいただけるところがあったのでお願いしてみました。
刃こぼれしているところもあるので、だめだったら断捨離と思ってましたが
包丁が生まれ変わりました。
トマトもスパッと切れ味よし
包丁研ぎ 2本（1320＋1430） 2750円 でした。
夏のボーナスでました！
大きなものは買っていませんが、ちょこちょこ出費しています
たら夫
・仕事用バッグ 66,000
・ポロシャツ 12,100
・パンツ（アウトレット） 4,893
・革靴（アウトレット） 23,100
バッグは3年ぶりの購入。もっと大きい仕事用バッグが欲しいと言っていたのでアウトレットで購入。
このシリーズの最新モデルは11万円なので、良しとします。
たら夫はたくさんポロシャツを持っていますが、最近のお気に入りは汗をかいてもサラッとしていてべたつかない生地のもの。今回買ったシリーズはグレー2枚、青1枚、黒1枚、紺1枚で5枚になりました。
最近はこのシリーズしか着ているのを見ていない。以前に買ったお高いポロは全然着ていないんだなー。
靴はデパートのsaleで買うことが多かったけど、最近は種類が少ないし買いたいと思う商品がないので、アウトレットで買っています。
1～2足新品をストックしていると、いざというときに安心。
今回買った靴は2022年にアウトレットで買った革靴の最新モデル。
アウトレットで販売しているものはアウトレット用に作られているそう。
20,863円→23,100円に値上がりしていました。
お店のアプリを入れておくと、以前購入した型番とか値段も記録されているので便利です。
たらも
・ジーンズ（アウトレットでサイズがなかったので、ネット購入） 6,293 送料無料
・ユニクロパーカー 2,990
ここ2～3年くらいはsaleで洋服を買うことはほぼなくなりました。
・スーツケースを買いました。 38,500
今年の断捨離で2005年に買ったリモアのでかいトランクを捨てたので、もう一つあるトランクより一回り小さいトランクが欲しいなと思ってました。
キャスターロック付き、荷物を出し入れできるフロントオープン機能がある！
よく空港でトランクを開けている人いますよね（私かっ
）
2つの問題が解消です。
ちなみにHINOMOTO（日本の会社）キャスターを使っていて、静音性と耐久性に優れているとのこと。
・リフォームしたシステムキッチンの長期保険（10年保証） 23,650円
今のところこんな感じ。
※増えたら上書きします。
