ここのところ雨が降る確立が高いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も午前中にかなりの雨が降って、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後は、どんよりしたお天気のプーケットでかなり涼しいです。

ノウル台風が去ってから2日ぐらいはまずまずのお天気でしたが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり9月は1年中で1番降水量が多い月なので雨の日ばかりですね。

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こんな涼しくて雨の日はどこにも行かないので、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またまたシナモンロールちぎりパンを作りました。

前回から今日までで作ったのは3回目です。

左側が、2次発酵前で右側が2次発酵終了して焼く前です。

出来上がってちぎったところです。

綺麗に膨らみましたね。フワフワのモッチモチです～

以前より小麦粉の量を減らして200ｇにして作ってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だから、以前に作ったのよりロールが小さくて12個作りました。

炊飯器があまり大きくないから、このぐらいの量がちょうど良いか、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう少し減らしても大丈夫かも知れません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2次発酵すると、どうしても窮屈ででデコボコになってしまいますからね。

今日のおやつはこれと、アイスコーヒーでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じつは、昨日から食べたかったんです～

シナモンロールちぎりパン その２