いつもの「おさかなの美味しいスーパー」マルイに行ったら
佐渡産のサバが198円で売られていました。まるっと１匹分、３枚おろししてあります。
そしてその日の晩ご飯はサバのカレー味竜田揚げになりました。
そういえば、佐渡で時季はずれのサバの大漁にビックリしたというニュースを見たばかりでした。
そうか、あのサバかあ。でも、最近は何でもかんでも値上がりしているから、新鮮で安いのは本当にありがたい。
何度かつくったことある「鯖のカレー味竜田揚げ」ですが、家族は青魚が苦手なので、いつものようにちゃちゃっと調理せず、
ネットで見つけたレシピどおり、丁寧に下味をつけて揚げてみました。
そしたら198円の鯖もほっぺたが落ちるぐらい美味しくなって、娘はおかわりしてました。
私に欠けているもの、、、それは丁寧さ。
ええ、ええ
十分わかっています。
でも、毎日の夕食の支度はほんとに大変で時間に追われるんですよね。
それにしても、スーパーに行くたびに、「あれっ、チーズ、また値上がり？」なんてことばかり。
ウオロクの火曜日86円セールは、2022年2月8日から90円セールになりました。４円アップです。
とはいえ、86円のもの、186円のもの、286円のものといろいろで
最近は「86」の意図が分からなくなってきていた感じでしたけどね。
まん延防止等重点措置も10日に延期が決定しそうです。
この状態が続いた後、増税は必至でしょうね。
その前にインフレが先かもしれませんね。
私も自分の技術を磨いたり、稼ぎの柱を増やすために、動画の勉強中です。
錆びついた脳みそには、なかなかハードですが、脳トレだと思って明日も撮影に向かいます(^o^)