ハムのスープ

こんばんは

お歳暮に頂いたハムなど、冷蔵庫にありませんか

美味しいハムとかぶのスープレシピです

6人分

材料

水4C スープの素2コ
ジャガイモ 3コ
かぶ 6コ
ハム 100g
牛乳か豆乳 2C
塩 小さじ1
コショウ 少々
コーンスターチ大さじ1.5
水 大さじ2.5
パセリ あれば

かぶ ジャガイモは四つ切り。
ハム三ミリの短冊切り。
鍋に水とスープを入れ、火を入れる。
ジャガイモとハムを加え煮込む。
15分後、かぶを入れ10分。
弱火にして牛乳を入れ塩コショウ。
コーンスターチの水溶きでトロミ付ける。
出来上がり