ネパールへ
ヒマラヤの山を見たく行きました。
ここで見たものは、様々な文化、民族、宗教が溶け込んだまさしく神秘の国、
何度行ってもネパールの人達が持っている、優しいまなざしは、」王制から共和国に変わった今も変わってなかったです。
ポカラから、いよいよヒマラヤの見えるダンプスの村へ
この茶屋からの登りは急だ、まだまだ歩けると思っていたが心臓が悲鳴をあげだした。
急な登りが過ぎると
こんな牧歌的な農村風景が現れる
こんな人達と、「ナマステ」こんにちはの挨拶
やっと着きました、 
さっそく これを飲みながら
オカリナを吹くのだ～
今日の夕食はネパール料理ダルバード・タルカリ
このバートご飯に
鶏肉 サーグ（野菜炒めたもの） タルカリ（ジャガイモ、カリフラワーなど） アルチャー（スパイスで味つけ） スープ
ご飯にすきなだけこの具を入れて、右手で混ぜ合わせ五本の指全部を使い、親指で口の中へ入れる、慣れるには、ちょっと難しい。
左手は使ったらダメ、食事が終わったら手を洗い両手とも自由になります。
作ってくれた人はこんな人
続く