ミニ日本酒会

またまたしばらく前の話ですが、

ミニ日本酒会を開いたときの前菜デス★

今回はとりあえず前菜だけご用意させていただきました！！

この中のたけのこ味噌焼きが好評で、単品でオーダーいただきましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

この日もめずらしぃ～日本酒を飲ませていただき、ありがとうございました★ふふふ～

さとちん！！

今日はお友達がお店に遊びに来てくれました

お店オープンと同時に一番乗りで来てくれて一緒にお酒のみながらいろいろ積もる話してました。

一緒にビールと日本酒飲んでたら結構酔っ払ってしまいました～～

今日料理長がお友達にメニューに無い特別海鮮丼を作ってくれました☆
おいしそうだった～～
隣でよだれ～～～でした！笑

それだけでお腹いっぱいになっちゃったねさとちん！！
ごめんね～
お鮨とか食べてほしかったんだけど。。。

深圳に行くときは必ず声かけるからね★
気をつけていってらっしゃい！！

3月に当店でワイン会を行いました～

私も参加させていただいたのでご紹介いたします！！

ワインは山梨県甲州市にある勝沼醸造“アルガ”を3種類ご提供いただきました。
参考:www.katsunuma-winery.com/

最初はアルガの定番「アルガブランカ　クラレーザ」
辛口ですっきりしているので、和食にも合います。

次は「アルガブランカヴィニャルイセハラ」
香がよくてフレッシュなジュースみたぃ

そこに岩かき味噌とサーモンカルパッチョを合わせました～
かきおぃし～～～

味噌とワインが合うなんて～

こちらはワイン会社の方たち☆
飲んでますね～

最後は「アルガブランカ　ピッパ」
長年熟成しているだけあって優雅な味ですね～
この段階では結構飲んでいたので、あまり味わかってなかったかも笑
でもおいしぃのは間違いなぃです！！

最後のピッパには牛肉と鰻鮨でございます！

お肉もおいしかったですょ～

みんな満足なワイン会でした♪

4時くらいから始まったので、その後の仕事はやる気が…はは

お客さんもしばらくその後もずっと飲んでいましたが、
やっぱり寝ちゃったね～

またやってほしぃな～～～