新しく白ワインが入荷いたしました☆
このワインはお酢にもお味噌にも合うさっぱりとした白ワインです。
光物でも大丈夫デス～～！！
この日は、お客様がオーダーされたこの白ワインと、プレゼントしていただいた赤ワインをみんなで飲みました
私はワイン大好きなのでと～ってもHappyな日でした
右手に白ワイン、左手に赤ワイン～～
11月にはボジョレーヌーボも解禁しますねー
楽しみっっ
大将が重そうに持っているのは今日入荷しました「本鮪」です☆
60kg本鮪 生！！
アップにするとこんな感じ♪
相当重いです。。。(大将お疲れ様デス）
ここから大トロ、中トロ、赤身が取れるわけですね～～
個人的には中トロと、赤身の間くらいが好きです
今回は少し脂身が多く、赤身が少ないので、赤身好きな方はお早めに～～～
お知らせ☆
今月10月18日よりメニューが変わりました。
値段も若干変わっております。
お客様の状況やニーズに合わせたお料理をご用意させていただく懐石コースもできました。
今後とも門道をよろしくお願いいたします。
いつもよりビックなのが出てきました～
どんなネーミングしたらいぃのか考えつかず。。。
そのまま
白玉団子小豆添えBIG！！
みたぃな感じでしょうか～～
(脳がなぃゎ…笑)
普段はこれよりも小さいです☆
なのでビックサイズをご希望ほお客様は一声かけてくださいねっっ