厚揚げ丼

基本的に食事は作ることにしている。

忙しい時は、特に食事には気を付けたいと思っている。

しかし、現実は買い物に行く時間、メニューを考えるゆとりがない。

そんな時に、重宝するのが丼ものや麺類。

この厚揚げ丼ときゅうりの酢漬けは定番です。

。。。が、今口内炎ができているので、

栄養学的にはいいのかどうかわかりかねます。

パウンドケーキ

連休だというのに、家で仕事をしている。

せめて普段しないことを、と思い

パウンドケーキを焼いてみた。

それなりにいい感じの休日であるような気がする。