こんばんは〜
仕事にしようかと思ったら
朝から飲んじゃって…
暇なので久々の連日投稿です（笑）
自暴自棄で迎えた正月なので
仕方ないです😅
最近燻製作りを再開してます！
燻製歴は長いのですが熱燻専門で
初心者レベルで下処理も超適当です😅
飲みながらキャンプ気分で
ひたすら燻します！
昨年買って良かった物ランキング5位かな？
二次燃焼ストーブ お手軽コンパクトで
超高火力〜 お安い中国製？の中型を
買いました。
昨年買って良かったランキング
1位はアル中マシーン炭酸水メーカー
2位はハイボール用バッテリー電熱ベスト
3位は電動歯ブラシ
4位はハイボール用冷凍庫
2次燃焼ストーブは
小型と大型も購入検討中です。
まずは燻製時間飲みの
つまみ用エビとワカサギ！
待ち時間は飲みながら卵の殻を割ったり
薪割りしたり、熱燻は直ぐに出来るので
忙しいです。
冷凍庫の肉も適当にぶっ込みます！
豚タン
マヨコーン超美味い！
業務スーパーの冷凍激安ワカサギちゃん
次回の分も薪割り〜
スライスベーコン
これで数日楽しめます！
年末年始用に沢山作ります！
蒸鶏とヒラマサのカマ
下段がチキンとカマ
上段に牡蠣 竹輪 ベーコン
作りながらガンガン飲みます（笑）
牡蠣の翡翠ソース
高火力なのでチップが無くなるの早いです！
クリスマスの売れ残りチキン
1個の原価¥150です
ディズニーランドのチキンみたいかも♪
ウイスキーも燻製してみた（笑）
失敗😅
年末年始用のつもりでしたが
30日には殆ど無くなってました（笑）
燻製っていいよね♪
話とんで昨日元日の晩酌です！
誰も興味ないですね😅
イオンとKYリカーにウイスキーを見に
行きましたが、知多しか無い（笑）
イオンのパック寿司
正月にパックは寂しいのでわさび練って皿に
盛り付けました（笑）
ウイスキーは贅沢にラカヴーリン
２杯目はドロナック〜
3杯目〜JWレッドライフィニッシュ
ウニは最後派です！
チリチリ抱いてます（笑）
イオンのおせち
寂しいなぁ😂
4杯目〜ラフテン
皿に盛り付けしたらそれなりになった😅
5杯目は余市〜
6杯目〜炭酸薄くなったので芋〜
またアル中マシーンをプシュッとして〜
7杯目は古いバランタイン
ゴールドシールNA
8杯目〜
古いシーバス12年
フロムザバレルで9杯目〜
業務スーパーの1キロの水煮の筑前煮野菜
作り過ぎたかも（笑）暫く毎日
筑前煮生活です😅
10杯目〜グレンファークラス15年
片付けてたらサウナつかさ新城とプラザの
サービス券が沢山出てきた（笑）
11杯目はインバーハウスに
ポワールウィリアムズ
フルーティー超〜洋梨！美味しい！
炭酸水無くなった12杯目〆はバルベニー
ボトル半分相当飲んで、やっと効いてきた（笑）
13杯目は残りの氷でロックで
アードベックを飲んで朝まで爆睡〜
↑おっちゃたんはアル中部屋の自分の寝床が
納得いかないみたい（笑）
頑張ってるけど変化無し😅
朝からまた飲んだので
運転出来なくてサウナ行けない😅
明日から本気出します！