七草粥食べたよ

ブログを始めるぞ！と意気込んだ割には、なかなか更新出来ず…。三日坊主どころか2日と続かないで終わっちゃうのでは！？と自分でも不安になってきました…下書きして保存してあったブログをUPします。7日に書いたブログ。

今日は七草粥の日ですね！毎年、七草セットを購入して作るのですが今年は忘れてました…なので、家にあった野菜でなんちゃって七草粥を作って食べました！人参、舞茸、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ネギ、セリを使用。ゴボウや舞茸から出汁がでて、意外と美味しかった！うちは私以外はお粥が嫌いなので、家族には味噌汁にしたけど気がついてくれたかな～？

今日は久しぶりにお友達とランチしてきました。場所は、天然酵母のパンを使ったランチを出す、ナチュラルカフェのカフェココチさん。前からずっと行ってみたかったんですよね～。なので行けて嬉しかった～。

カフェココチさんはとっても小さなカフェでした。天然酵母と国産小麦のパンや、焼き菓子が売っていて、ランチは三種類。

スープとブレッドのランチと、サンドイッチのランチとキッシュのランチ。私はサンドイッチのランチにプラスでスープもつけてみました。で、お味のほうは…もう、すっごく美味しかった～メインのサンドイッチも、めちゃくちゃ美味しかったけど、野菜のたっぷり入ったスープもほっこりして美味。付け合わせのサラダも美味しかったし、久しぶりのヒットでしたカフェのランチって値段の割に物足りなかったりするし、特にパン系って、「なんか足りない…」となることが多いのですが、ここのランチは、お腹も心もほっこり大満足です。

帰りにお店で売っているパンも買っていったのですが、これも大正解！次の日に食べたのに、パサパサしないでもっちり感があって美味しかった！胃にももたれないし、もっと買ってくれば良かった～。

お店のカウンターには、天然石で作ったサンキャッチャーが売られていてそれも素敵だったな～。次回はサンキャッチャーも買いたいかも。久しぶりに当たりのカフェに行けて大大満点でした。