皆さんへ
こんばんは、たんとスタッフ三浦です
昨日でこちらのブログはひとまず終了となりますので
コメント、ペタ頂いてもお返し出来ないかも知れませんm(u_u)m
なので宜しければ新しくこちらのブログを見て頂ければと…
美味いもの屋「たんと」
では宜しくお願いします
昨日でこちらのブログはひとまず終了となりますので
コメント、ペタ頂いてもお返し出来ないかも知れませんm(u_u)m
なので宜しければ新しくこちらのブログを見て頂ければと…
美味いもの屋「たんと」
では宜しくお願いします
ご報告！
こんにちは、たんとスタッフ三浦です
週末からスタッフブログ、マスターブログ が更新されてませんが、
いま二つのブログを統合しようと考えてます
僕らはまかない中心ですが、マスターはアレンジ料理等を
中心に紹介してるので、一緒の方が見て頂いてる方にも
お得かな…と
なので今週中にはリニューアルしますので、
また報告させて頂きます
いつも見て下さってる方、有り難うございます
しばしお待ち下さい
お店は通常どおり営業してます
週末からスタッフブログ、マスターブログ が更新されてませんが、
いま二つのブログを統合しようと考えてます
僕らはまかない中心ですが、マスターはアレンジ料理等を
中心に紹介してるので、一緒の方が見て頂いてる方にも
お得かな…と
なので今週中にはリニューアルしますので、
また報告させて頂きます
いつも見て下さってる方、有り難うございます
しばしお待ち下さい
お店は通常どおり営業してます
横浜〜♪
こんにちは、モグです
昨日はパシフィコ横浜で開催されたネイルコンテストに
友達が出るということで、
私はモデル(響きがいい♪)として参加してきました
なので女子のまかないは休刊です(TωT)
選手はみんな真剣な表情でコンテストに臨んでいて、
すごくいい刺激をうけました
終わったあとに赤レンガにいって軽くオツカレ乾杯
して
女二人だけでキレイな景色を堪能しました!横浜サイコー
多分、三浦さんが深夜のまかないをアップしてくれるかな
昨日はパシフィコ横浜で開催されたネイルコンテストに
友達が出るということで、
私はモデル(響きがいい♪)として参加してきました
なので女子のまかないは休刊です(TωT)
選手はみんな真剣な表情でコンテストに臨んでいて、
すごくいい刺激をうけました
終わったあとに赤レンガにいって軽くオツカレ乾杯
して
女二人だけで
キレイな景色を堪能しました!横浜サイコー多分、三浦さんが深夜のまかないをアップしてくれるかな
女子のまかない♪
こんにちは、モグです
今日は三浦さんが早めに更新してたので
女子のまかないはこれからです
昨日の女子のまかないは…
煮物グラタン＆カレー
煮物にチーズという発想がさすがです～
グラタンのまろやかさとカレーのほんのりスパイシーの
２つの味が楽しめて今日もまた完食でした～
では今夜も皆様お待ちしてます
今日は三浦さんが早めに更新してたので
女子のまかないはこれからです
昨日の女子のまかないは…
煮物グラタン＆カレー
煮物にチーズという発想がさすがです～
グラタンのまろやかさとカレーのほんのりスパイシーの
２つの味が楽しめて今日もまた完食でした～
では今夜も皆様お待ちしてます
男のまかない２連ちゃん！
おはようございます、三浦です…って
かなり眠いです
大体いつも仕事が終わって家に帰るのが
７時位なので
とはいえハリキッテ更新いたします
確か一昨日の男のまかないを紹介してなかったので
まずは一昨日の男のまかないです
豆腐とモヤシのオリーブオイル和え
緑色のワカメのように見えるのは、胡瓜の皮です
更にパスタ
秋刀魚とニンニクの芽のパスタです
秋刀魚とニンニクの芽ってパスタの具としては
珍しいですよね
もちろん、味はgoodでした
そして昨日の男のまかないです
豚肉エノキ巻きグラナダピーナッツソース
豚肉で巻いたエノキを蒸し焼きにしをその上から
グラナダ（ザクロ）とピーナッツのソースを添えてあります
このソースがとてもマッチしてて、美味しく頂いちゃいました
更に、こちらは、ユウタ特製、ミルク素麺
温かいミルクスープ（牛乳が入ってます）に
ツルツル素麺が入っていて、凄くマイルドで
胃に優しい素麺でした
さてさて今日は９月最初の金曜日
皆さんお疲れ様でした、「たんと」で疲れを忘れて下さい
ご来店お待ちしてます
…ってかなり眠いです
大体いつも仕事が終わって家に帰るのが
７時位なので
とはいえハリキッテ更新いたします
確か一昨日の男のまかないを紹介してなかったので
まずは一昨日の男のまかないです
豆腐とモヤシのオリーブオイル和え
緑色のワカメのように見えるのは、胡瓜の皮です
更にパスタ
秋刀魚とニンニクの芽のパスタです
秋刀魚とニンニクの芽ってパスタの具としては
珍しいですよね
もちろん、味はgoodでしたそして昨日の男のまかないです
豚肉エノキ巻きグラナダピーナッツソース
豚肉で巻いたエノキを蒸し焼きにしをその上から
グラナダ（ザクロ）とピーナッツのソースを添えてあります
このソースがとてもマッチしてて、美味しく頂いちゃいました
更に、こちらは、ユウタ特製、ミルク素麺
温かいミルクスープ（牛乳が入ってます）に
ツルツル素麺が入っていて、凄くマイルドで
胃に優しい素麺でした
さてさて今日は９月最初の金曜日
皆さんお疲れ様でした、「たんと」で疲れを忘れて下さい
ご来店お待ちしてます
ただいま！！！
お久しぶりです、ムツです
たんとに帰ってまいりました～
ただ、スタッフではなくお客さんとしてですが
なんだか既にコスタリカに行ってしまった感じですが
5日に行ってまいります
そして今回は私がいただいたお料理を
ご紹介させていただくことになりました
スタッフでは無くお客様目線で
１品目はトマトシャーベットと茶碗蒸し
この組み合わせは他では食べられないでしょう
２品目だだちゃまめ
だだ茶豆は味がしっかりしていてお酒と相性抜群です
３品目自家製の漬物盛り合わせ
大根の飾り包丁っていうのですかね...
それがまた歯ごたえのよさに繋がってます
４品目たんと流 肉じゃが
自家製のハムがまた最高ですこの脂身のところが
またトロけて...また食べたい
５品目本物のししゃも
このししゃもはそんじょそこらでは食べれません
６品目激辛スープもつ
辛いけど、天下一品ですむせながら何杯も頂きました
７品目モグちゃんのまかない
先日めぐちゃんのまかないで登場した、
赤ちゃん肌になれるスープの登場
８品目めちゃうまラーメン
たんとのラーメンは本当においしいと超常連さんも
太鼓判の一品です
９品目晩柑
甘くっておいしいフルーツ
１０品目本日のデザート
バナナ・カボチャ・チョコレート・トマト・ゆず牛脂
いっぱい入ったオリジナルチーズケーキ
私はあまり量を食べれないので、ボリュームは
控えめにしていただきました
私のリクエストでスープ系のお料理を
作ってくれたマスター、ありがとうございました
しばらく「たんと」の仰天な程おいしい料理を
食べれなくなると思うと・・・さみしいです
でも、再び訪れることは確実です
こんなにも癖になるお店は「たんと」だけでしょう
そして先日スタッフや常連さんから頂いた餞別の品々を
掲載させていただきましたが、
肝心なマスターからのプレゼントをうっかり忘れていました
マスターからはなんと・・・
エルメスやブルガリといったブランドのアメニティを頂きました
初めて手にしたものばかりで、凄くスゴク嬉しかったです
どんなタイミングで使おうかと今から考えております
今週末には日本を離れるので、皆様から頂いたものを
トランクに詰めて、行ってまいります
お世話になりました、ごちそうさまでした
たんとに帰ってまいりました～
ただ、スタッフではなくお客さんとしてですが
なんだか既にコスタリカに行ってしまった感じですが
5日に行ってまいります
そして今回は私がいただいたお料理を
ご紹介させていただくことになりました
スタッフでは無くお客様目線で
１品目はトマトシャーベットと茶碗蒸し
この組み合わせは他では食べられないでしょう
２品目だだちゃまめ
だだ茶豆は味がしっかりしていてお酒と相性抜群です
３品目自家製の漬物盛り合わせ
大根の飾り包丁っていうのですかね...
それがまた歯ごたえのよさに繋がってます
４品目たんと流 肉じゃが
自家製のハムがまた最高です
この脂身のところがまたトロけて...また食べたい
５品目本物のししゃも
このししゃもはそんじょそこらでは食べれません
６品目激辛スープもつ
辛いけど、天下一品です
むせながら何杯も頂きました７品目モグちゃんのまかない
先日めぐちゃんのまかないで登場した、
赤ちゃん肌になれるスープの登場
８品目めちゃうまラーメン
たんとのラーメンは本当においしい
と超常連さんも太鼓判の一品です
９品目晩柑
甘くっておいしいフルーツ
１０品目本日のデザート
バナナ・カボチャ・チョコレート・トマト・ゆず牛脂
いっぱい入ったオリジナルチーズケーキ
私はあまり量を食べれないので、ボリュームは
控えめにしていただきました
私のリクエストでスープ系のお料理を
作ってくれたマスター、ありがとうございました
しばらく「たんと」の仰天な程おいしい料理を
食べれなくなると思うと・・・さみしいです
でも、再び訪れることは確実です
こんなにも癖になるお店は「たんと」だけでしょう
そして先日スタッフや常連さんから頂いた餞別の品々を
掲載させていただきましたが、
肝心なマスターからのプレゼントをうっかり忘れていました
マスターからはなんと・・・
エルメスやブルガリといったブランドのアメニティを頂きました
初めて手にしたものばかりで、凄くスゴク嬉しかったです
どんなタイミングで使おうかと今から考えております
今週末には日本を離れるので、皆様から頂いたものを
トランクに詰めて、行ってまいります
お世話になりました、ごちそうさまでした
男と女の…？
こんにちは三浦です
今日はモグのまかない、深夜の男のまかないの
２段式でお送りします
ではモグから来たメールからご紹介
タイトル：カッペリーニ
さてさて昨日のまかないコーナーです
まず田舎ッペリーニですそうめんなので重くなく、
秋刀魚とトマトがまた絶妙です
自家製特製島唐トマトソースを絡めれば
辛さ際立ち箸が進みます
そして優しさでできた鎌倉茄子のスープ
デザートに愛媛のバンカンです
思ったより甘さがあり、オツウジにいいとの事で
またまた皮ごとペロリでしたぁ
以上が女子のまかないでした
ん～羨ましい…しかし昨夜の男のまかないも
負けてはいません
昨夜の男のまかないは…
石狩バター味噌、鮭とイクラの親子ラーメン
と～ぉっても贅沢なラーメンです
味噌味のスープ自体はやや薄味ですが、
鮭の塩分があるので丁度良く、イクラがちゃんと
後から追っかけて来るのが絶妙です
平打ち麺もスープに馴染み、あっという間にやっぱり完食
自家製のセロリ、パパイヤ、胡瓜の漬物も
ばっちりな相性でした
美味しくて感動しちゃいましたぁ
では今夜も皆さんお待ちしてます
今日はモグのまかない、深夜の男のまかないの
２段式でお送りします
ではモグから来たメールからご紹介
タイトル：カッペリーニ
さてさて昨日のまかないコーナーです
まず田舎ッペリーニです
そうめんなので重くなく、
秋刀魚とトマトがまた絶妙です
自家製特製島唐トマトソースを絡めれば
辛さ際立ち箸が進みます
そして優しさでできた鎌倉茄子のスープ
デザートに愛媛のバンカンです
思ったより甘さがあり、オツウジにいいとの事で
またまた皮ごとペロリでしたぁ
以上が女子のまかないでした
ん～羨ましい…しかし昨夜の男のまかないも
負けてはいません
昨夜の男のまかないは…
石狩バター味噌、鮭とイクラの親子ラーメン
と～ぉっても贅沢なラーメンです
味噌味のスープ自体はやや薄味ですが、
鮭の塩分があるので丁度良く、イクラがちゃんと
後から追っかけて来るのが絶妙です
平打ち麺もスープに馴染み、あっという間にやっぱり完食
自家製のセロリ、パパイヤ、胡瓜の漬物も
ばっちりな相性でした
美味しくて感動しちゃいましたぁ
では今夜も皆さんお待ちしてます
美容まかないブーム♪
こんにちは、モグです
最近はコメントやメッセージが増えて嬉しいです
なかなか返信等が出来なくてスイマセン
時間をみつけて返信いたします
では早速…昨日のまかないは
ししゃもチャーハン
淡白なししゃもとポン酢風味であっさり
そこにマヨネーズがマッチングでサイコーにうま飯
それから自家製ハム入りシチュー
凍えた心と体にピッタリ
めちゃくちゃホッとする優しい味でしたぁ
最後にプゴク
今話題の韓国のスープ
赤ちゃん肌になれるらしい
ダイエットにもいいらしい
お腹いっぱいだったけど一滴残らず飲みほしましたウフ
それでは皆さん本日もご来店お待ちしてます
最近はコメントやメッセージが増えて嬉しいです
なかなか返信等が出来なくてスイマセン
時間をみつけて返信いたします
では早速…昨日のまかないは
ししゃもチャーハン
淡白なししゃもとポン酢風味であっさり
そこにマヨネーズがマッチングでサイコーにうま飯
それから自家製ハム入りシチュー
凍えた心と体にピッタリ
めちゃくちゃホッとする優しい味でしたぁ
最後にプゴク
今話題の韓国のスープ
赤ちゃん肌になれるらしい
ダイエットにもいいらしい
お腹いっぱいだったけど一滴残らず飲みほしました
ウフそれでは皆さん本日もご来店お待ちしてます
アップしました〜！！
こんにちは、三浦です
どうやら段位
が上がったようですあまりブログ以外の機能やピグとかいうのも
分からずにやってるので、見て下さる方が
増えたのかな…という結果なのかな
と思ってます
これからも頑張って更新するので皆さん
宜しくお願いしますね