今春から初めての単身赴任です。赴任前に食べておきたい地元グルメとして、谷中銀座の一寸亭(チョットテイ)で遅めのランチを食べてきました。店内はカウンター、テーブル、小上がりの座敷があって、昭和の懐かしい感じがする、これぞ町中華といった雰囲気。
注文したメニュー
瓶ビール>焼餃子>もやしそば
計2,130円
焼餃子は薄皮がパリッとしていて餡はしっとり、オーソドックスな旨さ。熱々のもやしそばはシャキシャキのもやしとあんかけスープの相性が良くて素朴な優しい味。古き良き町中華、このまま変わらないでいてほしいです。
