段々秋を感じるように寒さも増してきましたね
秋の装いをチェックすると共に、
日を追うごとに白髪もチェックして溜息をついてしまいます。
嫌だなあー
白髪になるプロセスとして
体内の酵素不足が原因だと言われています。
ストレス、加齢, 喫煙、紫外線、大気汚染などの様々な要因が
活性酸素（酸化）の発生を加速させ、体内の酵素不足を招くのだそうです。
酵素といっても種類は色々。
"カタラーゼ"って聞いたなことがありますか？
中でも カタラーゼという酵素が白髪予防に特に良いらしいのです。
じゃあ、カタラーゼが入っている食品を食べればいいのかと言うとそうでもないようです。
なぜなら、カタラーゼは食品から摂取すると熱や胃酸などによって、
形を変え本来のカタラーゼではなくなるからと言う理由です。
だから、むしろカタラーゼを増やしてくれる栄養素に着目し、それらを体内に取り入れるほうが効率良く
カタラーゼを増やせます。
それらの栄養素は ：
鉄分、亜鉛、ビタミンC、アスパラギン酸、白金ナノコロイド、アムラ、セレン、オキシカインなどが挙げられます。
他にもカタラーゼは特徴として、内臓脂肪の減少、筋肉量の増加促進などにも働き掛けます。
歳を重ねるごとに年々老化は進みます
カタラーゼはアンチエイジングには欠かせない酵素と言えますね
カタラーゼに注目です