ノエル♡ノエル♡ノエル 横浜うかい亭

    メリークリスマス

今年のクリスマスは

結婚記念日のお祝いもかねて

素敵なXmasランチをしました

Joyeux Noel 2016

YOKOHAMA  UKAI-TEI

クリスマス特別メニューを頂きました

ナハトマンの食器やっぱり可愛い

大好きな赤ぶどうのジュース

濃厚で美味しいの

サーモンのムース巻き

カリフラワーのソースと

コンソメジュレと一緒に

フォアグラのパイ包み焼き

実はちょっと苦手なフォアグラ

でもこちらは臭みがなくて

ソースとの相性もバッチリ

美味しく頂けて感動

くるみのパンもノエル風

そしてこの新鮮な3種類の貝を使って……

クリームスープを作ってくれました

野菜と貝の旨味が充分に引き出された

なんともいえず

味わい深〜い極上スープ

うかい特選牛ランプステーキ

ランプ肉でたんぱく&鉄分摂取

付け合わせのポテトグラタンも最高です

西洋のわさびをお好みで

シメはお決まりのガーリックライス

ではなく、

ブロッコリーとマッシュルームのリゾットでした

もちろん美味しいに決まってますよね

デザート席に移動して頂いたXmasデザートは

いちごのパフェ 

フレッシュストロベリー

甘さ控えめの生クリーム

甘酸っぱいいちごのアイス

甘い物嫌いな主人も

喜んで頂いていました

コーヒーじゃなく

バルヴェニーと一緒に(笑)

抹茶のチョコ🍫

シュークリームいちごのクッキー

熱い紅茶と共に頂くスイーツ大好き❤

                Joyeux  Noel

 

久しぶりの横浜うかい亭を堪能した後は

スーパー銭湯♨️で温まります