3日間のラーメン旅程
それでは、上記のような京都の多彩なラーメンを満喫しつつ、観光も楽しめる3日間のモデルコースを提案します。各日とも昼と夜に趣向の異なるラーメン店を組み入れ、合間に京都の定番スポットから穴場観光地、甘味処までバランスよく織り交ぜました。ラーメン好きの胃袋と心を満たす旅程です。
1日目：京都駅〜祇園エリアで老舗と新風を味わう
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午前：伏見稲荷大社（南区） – 早起きして千本鳥居で有名な伏見稲荷へ。朱色の鳥居のトンネルをくぐり抜ける幻想的な光景は京都観光のハイライトです。山頂近くまでハイキングすれば、人の少ない静謐な雰囲気と京都市街の眺望も楽しめます。
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昼食：本家 第一旭 たかばし本店（下京区・京都駅前） – 京都駅に戻り、昭和から続く京都ラーメンの聖地へ。醤油ベースの豚骨スープに九条ネギが山盛りの一杯は、シンプルながら滋味深く、一口すすれば創業当時から地元民に愛される理由がわかります。
隣の新福菜館と合わせて行列必至ですが、回転は速いので諦めず並びましょう。コクのあるスープととろけるチャーシュー、シャキシャキのネギの調和を堪能したら、京都ラーメンの歴史に触れた実感が湧くはずです。 -
午後：清水寺・産寧坂エリア（東山区） – 京都駅からバスで東山方面へ移動。世界遺産・清水寺では舞台から市内を一望し、音羽の滝で名水に触れてリフレッシュ。参道の産寧坂（三年坂）、二年坂をゆっくり散策しながら古都の風情を感じましょう。伝統的な町家が並ぶ石畳の坂道は写真映えも抜群です。
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甘味休憩：祇園 辻利 本店（東山区・祇園） – 清水寺から高台寺公園を抜けて祇園方面へ歩いたら、有名なお茶処でひと息。辻利の抹茶パフェや濃厚な抹茶ソフトクリームは歩き疲れた体に染みわたる甘さです。祇園本店ならではの上質な宇治抹茶スイーツで口直ししつつ、しばし涼みましょう。
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夕方：祇園・花見小路周辺散策 – 日も暮れてきたら花見小路を散策。石畳の通りに軒を連ねるお茶屋や料亭の佇まいは、まさに「京都はんなり」な雰囲気。運が良ければ舞妓さんとすれ違うこともあります。少し先の白川南通りまで歩けば、柳の揺れる小川沿いの風景がロマンチックです。観光客で賑わう表通りを一筋入った路地に、京都の穴場的情緒が潜んでいます。
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夕食：Gion Duck Noodles（東山区・祇園） – 祇園の路地裏に佇むスタイリッシュなラーメンダイニングで京都ラーメンの新風を味わいます。ここではなんと鴨を使ったラーメンが名物。
紀州産の上質な鴨出汁スープは雑味がなく芳醇で、丼の縁に散らしたぶどう山椒がふわりと香る洗練された一杯です 。レアな鴨チャーシューや旬の京野菜を用いたトッピングも美しく、もはや一種の創作和食と言えるでしょう。濃厚ながら後味は上品で、京都の夜にふさわしい締めくくりとなります。
※この日のポイント： 京都のラーメン文化の「伝統」と「革新」を一日で体験できるコースです。昼は昭和の屋台発祥の味を今に伝える老舗店で王道の醤油ラーメンを味わい、夜は京料理のエッセンスを感じる新進ラーメンで驚きと感動を得られます。観光も、京都駅周辺→東山→祇園と王道ルートを巡りつつ、その合間に甘味処や情緒ある街歩きを挟むことで、胃も心も飽きさせません。京都の夜景とともに味わう鴨ラーメンは、旅の忘れられない一頁となるでしょう。
2日目：東山〜一乗寺エリアで濃厚と淡麗を堪能
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午前：銀閣寺（左京区）と哲学の道散策 – 2日目は再び東山へ。禅の趣き漂う銀閣寺（慈照寺）を拝観し、苔庭や銀砂灘の景色に心和ませます。銀閣寺を出たら、琵琶湖疏水沿いの「哲学の道」を南へ散策しましょう。春は桜、初夏はホタル、秋は紅葉と四季折々の美しさを見せる小径です。途中、法然院や安楽寺といった静かな古刹にも立ち寄れば、喧噪を離れた京都の隠れた魅力を発見できます。
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昼食：麺屋 極鶏（左京区一乗寺） – 銀閣寺周辺を堪能したら、少し足を伸ばして一乗寺のラーメン激戦区へ向かいます。目指すは超濃厚鶏白湯で全国に名を轟かす「麺屋 極鶏」。開店前から行列必至の人気店なので、早めの到着がおすすめです。一番人気の「鶏だく」は、その名の通り鶏を極めたドロドロスープで、まるでポタージュのような重厚さに驚かされます
。レンゲをさせば立つほどの粘度ながら、鶏の旨味が凝縮されていて後を引く美味しさです。他では味わえない唯一無二のこってり感は、ラーメン好きなら体験必須。行列に並ぶ価値ありの名店です 。※こってりが苦手な方や行列を避けたい場合は、同じ一乗寺で創業半世紀の老舗「中華そば 高安」もおすすめです。程よい濃さの白湯醤油スープに九条ネギが香る一杯と、名物のジャンボ唐揚げセットで満腹になるのも良いでしょう 。 -
午後：詩仙堂（左京区一乗寺） – 濃厚スープの余韻を味わいながら、一乗寺エリアの小高い場所にある隠れ名所「詩仙堂」へ。江戸時代の文人・石川丈山が開いた山荘で、四季折々の枯山水庭園が美しいスポットです。静寂の中、サラサラと鳴る鹿おどしの音を聞いていると、先ほどまでの行列やこってりラーメンの熱気が嘘のよう。心落ち着くひと時でお腹を休めましょう。人出も比較的少なく、京都の穴場的観光地としておすすめです。
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甘味休憩：出町ふたば（上京区出町柳） – 一乗寺から市街地へ戻る途中、叡電で出町柳駅へ。駅近くの老舗和菓子店「出町ふたば」に立ち寄ります。名物の豆大福（豆餅）は行列してでも食べたい絶品で、モチモチのお餅に塩気の効いた赤えんどう豆と上品な餡のバランスが絶妙です。テイクアウトして鴨川の河川敷でほお張れば、京都ならではのローカルスイーツタイムになるでしょう。タイミングが合えば、近くの下鴨神社（世界遺産）にも参拝して清らかな森の空気を感じるのも良いリフレッシュになります。
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夕方：烏丸エリア散策（中京区） – 出町柳から市バスで市内中心部・烏丸方面へ移動。錦市場をぶらりと覗いてみたり、京都御苑の木立を散歩したりしてみましょう。烏丸御池周辺には洒落た雑貨店や書店、カフェなどもあり、観光客も比較的少ないエリアです。旅の中日の夕方、少し都会的な京都の街歩きを楽しむことでメリハリをつけます。
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夕食：和醸良麺 すがり（中京区烏丸） – この日の締めくくりは烏丸エリアで評判のつけ麺専門店「和醸良麺 すがり」へ。町家を改装した風情ある空間に驚くかもしれません。一歩足を踏み入れると土間や坪庭が配されたお洒落な店内で、まるで隠れ家料亭のような雰囲気です。看板メニューの和牛つけ麺は、濃厚ながら上品に仕上げた魚介豚骨スープに自家製太麺を絡めていただく逸品
。柔らかく煮込んだ和牛やもつをトッピングに選べるのもユニークで、コク深いスープにそれらの旨味が染み出しています 。麺は通常1.5玉ですが、同料金で2玉まで増量可能とあってボリュームも満点 。最後は余ったつけ汁に割りスープを注いで飲み干せば、心地よい満腹感に包まれるでしょう。町家の情緒と現代的な創意が融合したこの店は、「京都でしか味わえないつけ麺体験」として旅のハイライトになるはずです。
※この日のポイント： 京都ラーメンの最濃から最淡麗まで振り幅の大きい味を一日で体験するプランです。お昼は日本一こってりとも言われる鶏白湯ラーメンに挑戦し、夜は上品でスタイリッシュなつけ麺で締めることで、重厚と繊細のコントラストを楽しめます。観光も東山の名所と洛北の静寂な寺院、繁華街とオフィス街、と多面的な京都の表情に触れられます。ラーメンの合間に詩仙堂や出町ふたばといった穴場も織り交ぜることで、旅程に深みと余裕が生まれ、京都の奥深さをより実感できる内容となっています。
3日目：嵐山〜西部エリアで京都情緒とガッツリ系を満喫
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午前：嵐山・嵯峨野エリア散策（右京区） – 最終日は京都西部へ。朝イチで嵐山に向かい、渡月橋から見渡す桂川と山並みの景色を堪能しましょう。竹林の小径を歩けば、射し込む朝陽に竹がきらめく幻想的な雰囲気に包まれます。天龍寺の美しい庭園や法輪寺からの展望、時間に余裕があれば少し奥まった祇王寺・滝口寺の苔庭など、嵯峨野ならではの静かなスポットもおすすめです。森閑とした空気の中、小鳥のさえずりをBGMに散策すれば、旅の疲れも癒やされるでしょう。
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昼食：麺屋 さん田（右京区西院） – 嵐山観光の後は市街地へ戻りつつ、阪急電車で西院駅へ。ここでランチに選ぶのは、京都屈指の濃厚ラーメンとして名高い「麺屋 さん田」です。鶏と水だけで炊き上げたスープは驚くほどのトロミで、レンゲを傾けるとスープというよりソースのよう
。看板の鶏白湯つけ麺は、敢えて薬味を入れず鶏の旨味と自家製太麺の小麦の風味だけで勝負する自信作です 。まずは一口、その濃度と旨味に圧倒されたら、卓上のお酢を数滴垂らして味変を楽しみましょう。濃厚ながら嫌な重さはなく、思わず完飲してしまう後引く美味しさにハマること請け合いです。京都ラーメン文化が進化した“現在進行形のこってり”を体感できる一杯と言えます。※もし濃厚続きで少しあっさりめが恋しくなってきたら、同じ西院の「らーめん 鶴武者」に立ち寄る手もあります。鶴武者なら子供からお年寄りまで安心して食べられるバランスの良い鶏スープで
、見た目にも美しい特製チャーシュー麺を味わえます。接客も丁寧で気持ちよく、最後のランチにふさわしい穏やかな満足感が得られるでしょう。 -
午後：金閣寺・北野エリア（北区） – 西院からはバスで北上し、世界遺産・金閣寺（鹿苑寺）へ。鏡湖池に映る金色の舎利殿は何度見ても息を呑む美しさです。最終日の午後にふさわしい華やかな景観を目に焼き付けましょう。続いて、近くの龍安寺にも足を伸ばします。方丈庭園の石庭は有名ですが、広大な境内には鏡容池という静かな池泉回遊式庭園もあり、観光客もまばらで穴場です。苔むす石庭で静かに心を整え、池の畔を散策すれば、京都の枯淡の美をしみじみ感じられるはずです。
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甘味休憩：京とうふ藤野 杏（北区衣笠） – 金閣寺道バス停付近にある豆腐スイーツ専門店でちょっと変わった甘味を。お豆腐屋さん直営だけあって、出来立てのおからドーナツや豆乳ソフトクリームが人気です。中でもオススメは「豆乳プリン」や「あんみつ豆腐」。濃厚な豆の風味と上品な甘さがラーメンで酷使した胃に優しく染み渡ります。京都らしい食材を使ったヘルシースイーツで、小休止といきましょう。
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夕方：嵐電（京福電車）で一路四条大宮へ – 龍安寺からはレトロな路面電車・嵐電に乗り、北野白梅町から終点四条大宮までプチ鉄道旅を。ガタンゴトンとのんびり走る電車の窓から、京都の下町風景や町屋が続く通りを眺めれば、旅の郷愁が感じられます。四条大宮に着いたら、宿に預けた荷物のピックアップやお土産の最終チェックを済ませておきましょう。
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夕食：新福菜館 本店（下京区・京都駅前） – 旅の最後を飾る夕食は再び京都駅近くへ戻り、老舗「新福菜館」で締めましょう。真っ黒な醤油スープに真っ黒に染まった麺、そして濃口で炊かれた豚バラチャーシューという独特のビジュアルに驚くかもしれません。しかし一口すすれば、見た目ほど塩辛くなくコク深い旨味が広がります。鶏ガラと豚骨がベースのスープにキレのある醤油ダレが調和し、後味は意外にもスッキリとしています
。「見た目はこってりだが食べるとあっさり」という京都ラーメンの奥ゆかしさを体現した一杯であり、京都ラーメン文化の懐の深さを再認識できるでしょう 。名物の真っ黒い焼飯（京都風焼き飯）も余力があれば是非試してください。第一旭とはまた異なるアプローチの老舗の味を噛み締め、3日間のラーメン旅を有終の美で飾りましょう。
※この日のポイント： 京都観光のハイライトである嵐山・金閣寺を盛り込みつつ、合間に**京都ラーメンの現在（西院の新鋭）と原点（京都駅前の老舗）**を味わうコースです。午前中は自然豊かな嵯峨野で心身をリフレッシュし、昼は濃厚鶏白湯でパンチをチャージ、午後は金碧輝く寺社で目の保養、夜は黒いスープの一杯で締める――まさに強弱織り交ぜた一日となります。移動距離はやや長めですが、嵐電に揺られる時間も旅の良いスパイスとなるでしょう。最終夜に老舗の暖簾をくぐり、京都ラーメン発祥の地に思いを馳せながら味わう一杯は、この旅の締めくくりに相応しい感慨を与えてくれるはずです。
この旅で得られるもの
3日間にわたり京都各地でラーメン三昧と観光を楽しむこのプランから得られるのは、単なる食の満足に留まらない充実感と発見です。
まず第一に感じられるのは、京都のラーメン文化の奥深さです。京都には一括りにできない多彩なラーメンの世界が広がっていることを肌で感じられるでしょう。鶏白湯の重厚な一杯から澄んだ京出汁の繊細な一杯まで、振り幅の大きい味わいを体験する中で、「日本一こってり」だけではない京都ラーメンの懐の深さに気づかされます。
老舗店で暖簾に刻まれた歴史を味わい、新進店で職人の創意に驚かされる。その一軒一軒に京都人のこだわりと愛着が感じられ、ラーメンという料理を通じて京都の文化に触れることができます。
次に、ジャンルの異なるラーメンを食べ比べる楽しさです。こってり系・あっさり系・つけ麺・創作系とバランスよく織り交ぜたことで、毎食ごとに新鮮な感動があります。例えば、初日に醤油ラーメンの素朴な美味しさにホッとした後、夜に鴨だしラーメンの洗練された味に驚嘆する、といった具合にメリハリが効いています。日ごとに「今日はどんな一杯に出会えるだろう」と胸が躍り、ラーメン好きにとって至福の時間が流れるでしょう。濃厚→淡麗→濃厚といった味の強弱のリズムも計算しているため、3日間飽きることなく美味しく食べ進められます。異なるジャンルのラーメンを味わうことで、自身の好みを再発見したり、新たなお気に入り店ができたりするかもしれません。
さらに、本プランは京都観光とグルメの融合による満足感を追求しています。ラーメン店を巡る合間に、その近隣の観光スポットや散策路、甘味処を組み込むことで、胃だけでなく五感全体で京都を堪能できる構成としました。寺社の静けさや日本庭園の美、歴史的街並みの趣きを楽しんだ後にいただく一杯は、単にお腹を満たす以上の意味を持って感じられるでしょう。観光で歩き回ってお腹を空かせ、美味しいラーメンに舌鼓を打つ。満腹になったら甘味処や景勝地で休息し、再び次の一杯へ—というサイクルは、「観光」と「食」の相乗効果で充実度を高めます。京都ならではの名所とラーメンを組み合わせることで、旅程全体に統一感が生まれ、「京都を存分に味わい尽くした」という大きな満足感が得られるはずです。
最後に、この旅を通じて得られるのは、五感に刻まれた思い出です。湯気の立つカウンター越しに感じた店主の心意気、行列で出会った地元の人との何気ない会話、歴史ある街角でふと感じた醤油の香ばしい匂い——そうした一つひとつが旅の思い出となり、ラーメンの味とともに記憶に残るでしょう。京都のラーメン店でしか出会えない景色や人情もあり、旅人にとってそれは何ものにも代えがたい収穫です。
濃厚こってりから淡麗あっさりまで、多彩な京都ラーメンを味わい尽くし、名所旧跡から路地裏の風情まで京都の魅力を余すところなく体験できるこの3日間。お腹も心も大満足の旅になること請け合いです。京都のラーメン文化の深遠さと、観光との幸福なマリアージュを存分に味わってください。その一杯一杯が、きっとあなたの旅を豊かに彩ることでしょう。京都という街とラーメンの持つ底知れない魅力に触れたとき、きっと「また京都でラーメンを食べたい」という想いが湧き上がってくるに違いありません。