今日はクリスマス
ということで、今日こそチキンを食べるぞ～
と、
ということで、今日こそチキンを食べるぞ～と、すでに朝からお腹はスタンバイ状態！
昨日お伝えしたように、今日は旦那がチキンの丸焼きを用意してくれることに
なっていたのだが、趣味の自転車改造に明け暮れて（って、まだ昼間だけど）
なかなか地下室から戻ってこない（ドイツは、地下に洗濯機や洗濯干す場所、
物置やちょっとした仕事場がある場合が多い）ので、チキンの丸焼き、
自分で準備することに…。（別に怒ってないのよ。全然…。
ただね、
自分でやるよって言ったことをしないのはね、どうなのかしらってね。笑）
（結構生々しい！？）
チキン洗って、水分ふき取って、塩コショウにハーブを混ぜたものを体中
（私のではなく、もちろん鶏肉の）にもみもみして、冷蔵庫で一時間ほど
寝かせ、その後、体内に玉ねぎ細切りにしたものを詰めて、
（↑お尻から体内見たところ）
更にオリーブオイルを体中（私のではなく、もちろん鶏肉の、しつこいって⁉）に
塗っていざ、オーブンへ！
なんと、タイミングよく旦那が地下室から戻り、”あれ！準備してくれちゃったの？”
なんて、かなり調子がいいが、まあ、クリスマスだし、許そう。
1時間弱火でじっくりと焼いたところで、今度は温度を上げてカリッと
焼きあがるようにします！ うーん、なかなか良い感じ！
家庭でも、オーブンがあれば案外簡単にできるので、おすすめです！
（しかも結構ゴージャスに見える！）
こちらが出来上がり品。いろいろハーブを混ぜてしまったせいで、ちょっと
焼き上がりがまだらになってしまいましたが、皮はパリパリ、中は柔らかく
仕上がってましたよ～。
ドイツにいると、冬は特にオーブン料理（グラタンだの、ラザニアだの、
マウルタッシェンだの）が多くなり、必ず太るので、今年も気をつけねば
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