恵比寿の「喜鈴 別邸」さんにお邪魔しました
本店が予約とれずに別邸へ
安くて美味しいと評判のお店です！！
京都・丹波黒鶏をメインに約30種の串
焼鳥屋さんなのに
レバーが苦手でも！？レバー抜き、内臓抜きで
我儘な注文にも応えてもらえます
なんせ30串もあるのだから～～
お得な「喜鈴コース」5000円を注文しました
大人のお洒落な焼鳥屋さん
デートにもお勧め、煙にまかれる事もなし
焼鳥は全部で5本頂きました
レバー抜き、内臓抜き！！厳選5本
備長炭で丁寧に焼いてくれます
こちらは「笹見のさび焼き」
ほぼ生～！！弾力あって美味♡
素材の良さがわかる！！
前菜5種盛（夏野菜シリーズ）
ズッキーニーの冷製スープ
冷製の茶碗蒸し（トマトのジュレ）
鶏のささみの昆布じめ
自家製生ハムを巻いたキャベツ
フォアグラを挟んだクラッカー
焼鳥屋さんの前菜？？なんだけど
1品1品がすこぶる丁寧
夏野菜シリーズという事で
さっぱり美味しく頂きました
◆京野菜サラダ（京水菜、九条ネギ）
醤油ドレッシングで頂きます
歯ごたえシャキシャキ！！
◆せせり（首）
弾力あって美味しい
◆膝の軟骨
コリコリ〜〜！
軟骨大好きです♡
◆本日の一品（鶏の春巻、チリソース）
付け合わせがチリソースだなんて！！
意表をつかれました～
アクセントになります
◆だき身（むね肉）
抜群に美味しかった！！
食べ応えもあるし～皮はパリッとジューシー
◆つゆだく椎茸
お出汁が椎茸の中に満杯に♡
秋の味覚先取り～すこぶる美味しい
◆手羽 骨抜きです、手間暇かかってます
◆紅孔雀卵の卵かけご飯
お出汁とともに～〆に嬉しいＴＫＧ！！
さっぱりと美味しかった～～
充実した焼鳥のフルコース！！
バランスよく色々、お腹もいっぱい
美味しくてコスパもいい！！
レバーが好きな人には勿論
レバーが苦手な人も楽しめる
焼鳥屋さんでした！！
ごちそうさまでした